瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國(guó),繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。秦漢時(shí)期是瑯琊臺(tái)酒發(fā)展的重要階段,這一時(shí)期瑯琊臺(tái)酒的發(fā)展為瑯琊臺(tái)酒奠定了基礎(chǔ)。
據(jù)傳,瑯琊臺(tái)酒的釀造始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的越王勾踐。史書記載,越王勾踐經(jīng)臥薪嘗膽,終于打敗吳國(guó)。為稱霸中原,于公元前472年遷都瑯琊,并把吳越之地的釀酒方法傳到瑯琊。瑯琊人民按照越王勾踐傳授的釀酒方法,取瑯琊山泉之水釀制成酒,獻(xiàn)于勾踐。勾踐飲后連聲稱贊,并為酒取名“瑯琊紅”。此后,越王勾踐在瑯琊山上筑高臺(tái)。每逢慶典節(jié)日,越王都要大宴臣民于瑯琊臺(tái)上,暢飲“瑯琊紅”酒。在越王的影響下,古瑯琊民間也形成了每遇喜慶節(jié)日暢飲“瑯琊紅”酒的習(xí)慣。
“瑯琊臺(tái)”牌白酒,采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝,使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù),使“瑯琊臺(tái)”牌白酒具備了“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長(zhǎng)”等濃香型白酒特點(diǎn)。產(chǎn)品先后榮獲青島**和山東**稱號(hào),被評(píng)為山東省白酒工業(yè)十大品牌產(chǎn)品、山東省白酒行業(yè)推薦中國(guó)**產(chǎn)品,并被授予山東省食品行業(yè)*佳質(zhì)量獎(jiǎng),山東省**產(chǎn)品。2006年,“瑯琊臺(tái)”商標(biāo)被認(rèn)定為****商標(biāo)。
“瑯琊臺(tái)”牌白酒有以下系列: “29°紅梅”、“38°中華貢”等產(chǎn)品;“和韻”、“和雅”等“和”系列產(chǎn)品;“青云瑯”、“紅云瑯”等“云瑯”系列產(chǎn)品;“70°原酒”、“71°小瑯高”等高度酒;70°原酒是青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)首先在全國(guó)率先推出的差異化產(chǎn)品,主要有70°瑯琊臺(tái)原酒和71°瑯琊臺(tái)小瑯高兩大系列產(chǎn)品。
1)咨詢瑯琊臺(tái)酒公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解招商代理加盟事宜,洽談合作意向。
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3)瑯琊臺(tái)酒總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
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