扳倒井酒,山東省高青縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。扳倒井酒采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫大曲與麩曲相結(jié)合,經(jīng)高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵,長(zhǎng)期儲(chǔ)存,分型勾調(diào),釀出酒香味豐蘊(yùn)、醇冽圓潤(rùn)、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個(gè)性明顯的獨(dú)特風(fēng)格。2010年09月30日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“扳倒井酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。扳倒井酒師承名酒又不拘泥于傳統(tǒng),創(chuàng)立了“二次窖泥技術(shù)”。產(chǎn)品從復(fù)合香入手,以己酸**為主體的酯香,發(fā)酵形成的“老窖香”和“糟香”,采用多糧釀酒形成的“糧香”,制曲形成的“曲香”,數(shù)年陳釀形成的“陳香”等質(zhì)量特征,采用“IT感官評(píng)估”,科學(xué)調(diào)配,形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體,諸味諧調(diào)的風(fēng)格,使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。
1、代理加盟咨詢:扳倒井酒總部介紹特許經(jīng)營(yíng)狀況;同時(shí)詳細(xì)介紹白酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
2、初次洽談:扳倒井酒總部了解客戶的需求參考投資方案。
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5、簽訂合同:明確加盟工作進(jìn)度和分工、提供店面布置設(shè)計(jì)圖。
6、開(kāi)業(yè)籌備:扳倒井酒總部提供內(nèi)、外效果圖、水電圖、培訓(xùn)崗位員工,指導(dǎo)安裝、調(diào)試設(shè)備。
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