干紅進(jìn)口法國波爾多木桐嘉棣干紅葡萄酒2006 Mouton Cadet 2006

木桐嘉棣 Mouton Cadet Bordeaux 2006葡萄酒屬性： 產(chǎn)區(qū)：法國波爾多地區(qū)- 梅多克原料：65% 美樂葡萄, 15% 赤霞珠葡萄, 20% 品麗珠葡萄凈含量：750ML 包裝：紙箱1*6/1*12酒精：12.5%VOL 年份：2006年說明：明亮的石榴紅色. 口感香氣非常優(yōu)雅,有新鮮成熟紅莓(櫻桃和樹莓)的香氣,然后散發(fā)出黑醋栗 商品介紹：概述：法國波爾多是聞名世界的葡萄酒之鄉(xiāng)。波爾多葡萄酒基本上分為兩大類：酒莊酒與品牌酒。波爾多***的酒莊是列入級別(簡稱“列級”)的酒莊，如人們熟悉的羅斯柴爾德拉菲堡，木桐—羅斯柴爾德酒莊，拉圖酒莊、侯伯王酒莊、瑪歌酒莊、白馬酒莊等。不久前，筆者前往波爾多拜訪波爾多葡萄酒局，與該局**總監(jiān)哈法德女士談起波爾多葡萄酒，她說列級酒莊的酒是波爾多葡萄酒金字塔的**，僅占所有產(chǎn)品的1%，加上中級酒莊等也就在3%—5%左右，而另外那95%才是*龐大的部分。而且，要想讓這部分葡萄酒進(jìn)入當(dāng)今競爭激烈的世界市場并擁有相當(dāng)?shù)母偁幜?，波爾多不僅需要一個有效的市場戰(zhàn)略和靈活的銷售策略，更需要一個響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。對此，一?*酒莊公司的開發(fā)總監(jiān)也表示出了同樣的觀點和看法，他特別提到波爾多目前在世界市場上打出的品牌，認(rèn)為*具競爭力的是“木桐嘉棣”。 一、誕生與發(fā)展 　　木桐嘉棣誕生于1930年。梅多克產(chǎn)區(qū)遇到了1928年和1929年氣候異常的困難年份，當(dāng)時葡萄種植和釀酒技術(shù)尚未達(dá)到現(xiàn)代化的先進(jìn)水平，因此氣候不佳對酒的質(zhì)量影響非常大。為此，木桐羅斯柴爾德酒莊莊主菲利普·德·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)為保持木桐酒莊酒的品質(zhì)和聲譽(yù)，決定1930年生產(chǎn)的酒不以木桐酒莊標(biāo)識，而將這種酒命名為“Mouton Cadet”，即木桐嘉棣。Cadet在法文中是小的意思，菲利普男爵在兄弟姐妹中排行*小，因此有自喻之意。木桐嘉棣即木桐酒莊酒的小弟弟。 　　木桐嘉棣牌酒推出時，由于質(zhì)量超過普通波爾多葡萄酒，且物美價廉，加之木桐酒莊的聲譽(yù)，因而立即受到市場歡迎，大獲成功。市場需求之大，使得木桐酒莊葡萄園的葡萄原料根本不能滿足釀酒的需求。所以，從1931年開始，木桐嘉棣改以木桐酒莊部分葡萄，波亞克和圣艾斯代夫村葡萄園的葡萄釀成，由此邁出了品牌酒的**步。1932年，為保持酒質(zhì)量的穩(wěn)定性，菲利普男爵決定將收購酒的范圍擴(kuò)大到整個波爾多地區(qū)，并制定了嚴(yán)格的收購標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)了以**酒莊聲譽(yù)帶動品牌酒發(fā)展的時代。這是木桐嘉棣與一般波爾多經(jīng)銷商*大的不同。 　　二次世界大戰(zhàn)后，木桐嘉棣在戰(zhàn)爭的灰燼中重新發(fā)展。*初僅在法國聞名，隨著品牌聲譽(yù)的擴(kuò)大，1950年開始進(jìn)入英國市場。之后迅速發(fā)展，于1960年進(jìn)入美國市場，并成為享譽(yù)世界的波爾多品牌酒。繼木桐嘉棣紅酒成功之后，為滿足美國市場對白葡萄酒的需求，菲利普在1972年發(fā)展了木桐嘉棣白葡萄酒(Mouton Cadet Blanc)。以新鮮果香和圓潤柔和為特點的木桐嘉棣白葡萄酒立刻流行世界，1986年銷售量達(dá)1700萬瓶。當(dāng)時，市場上賣出的波爾多酒，每四瓶紅酒中就有一瓶木桐嘉棣紅酒，每兩瓶波爾多白葡萄酒中就有一瓶木桐嘉棣白葡萄酒。 　　1988年菲利普男爵逝世后，由其女兒繼承父業(yè)，成為菲利普·德·羅斯柴爾德男爵公司董事長。在她的持續(xù)創(chuàng)新推動下，木桐嘉棣除了繼續(xù)鞏固發(fā)展歐洲、北美洲傳統(tǒng)市場外，繼續(xù)在世界范圍內(nèi)擴(kuò)大市場，特別是在新興市場更有長足的發(fā)展。在南美洲、日本，東南亞等國家和地區(qū)，木桐嘉棣已成為波爾多酒的象征。 　　二、木桐嘉棣成功的因素 　　波爾多品牌酒(Blend wine)與酒莊酒(Chateau wine)的不同之處是前者可以用某個產(chǎn)區(qū)以至整個波爾多地區(qū)內(nèi)采購的酒調(diào)配，后者僅能用自有葡萄園的葡萄釀造。波爾多品牌酒歷史雖然悠久，而木桐嘉棣所以能后來居上，并在世界范圍內(nèi)獲得成功則主要有如下因素： 　　1、將**酒莊注重質(zhì)量的原則運(yùn)用到品牌酒中。木桐嘉棣*初是木桐酒莊酒中位居第二位的酒，在市場大量需求中發(fā)展為品牌酒。由于掛了木桐的名字，菲利普男爵從一開始便將控制木桐嘉棣的質(zhì)量放在首位，采用嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)控制收購酒的質(zhì)量。在1930年那個時代，波爾多經(jīng)銷商銷售的品牌酒以量為主，品質(zhì)高低居次要位置，這使得注重酒質(zhì)量的木桐嘉棣得以在品質(zhì)上獲得消費(fèi)者迅速認(rèn)同。 　　2、長期的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。木桐嘉棣是品牌酒，在品牌發(fā)展上與**的木桐酒莊酒有非常大的區(qū)別，主要通過贊助體育、時尚、電影、藝術(shù)欣賞和**消費(fèi)等影響大眾的相關(guān)活動建立和擴(kuò)大品牌知名度，發(fā)展新一代消費(fèi)者，擴(kuò)大市場；進(jìn)而保持傳統(tǒng)消費(fèi)者對這一品牌的支持度，提高重復(fù)購買率。木桐嘉棣長期以來將市場預(yù)算的大約50%以上用于贊助文化體育活動，以保持品牌的**形象。 　　三、品牌推廣的主要方式 　　體育：1988年冬季奧運(yùn)會的贊助， 　　蘭寇高爾夫球大賽的常規(guī)贊助，蒙特卡羅網(wǎng)球錦標(biāo)賽常規(guī)贊助； 　　時尚：1989年與1990年舉辦了木桐嘉棣青年設(shè)計大獎； 　　電影：從1992年起，木桐嘉棣成為法國戛納國際電影節(jié)官方合作伙伴； 　　藝術(shù)欣賞：木桐嘉棣成為法國巴黎全國歌劇專用酒之一；在英國倫敦成為老維克劇院專用酒之一； 　　在德國CHIO與保時捷活動中贊助**活動； 　　**消費(fèi)：1983年與濟(jì)諾·大衛(wèi)多夫(Zino Davidoff)合作發(fā)展象征精致生活方式的濟(jì)諾木桐嘉棣系列雪茄。 此外，木桐嘉棣于2004年重新定位其酒的風(fēng)格以后，在世界范圍內(nèi)開展了**活動，以加強(qiáng)品牌形象，促進(jìn)銷售，其中法國的銷售增長率為19%，德國為55%，加拿大為35%(紅酒)。 　　四、品牌維護(hù)與經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò) 　　大眾品牌產(chǎn)品的發(fā)展歷來需要在品牌建立維護(hù)和擴(kuò)大經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)這兩個方面相互配合發(fā)展；任何單方面的偏倚都無法獲得市場成功。木桐嘉棣一方面注重樹立品牌形象，另一方面注重經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，以使消費(fèi)者在認(rèn)可品牌印象后，可以便利地買到木桐嘉棣酒，滿足由品牌吸引而產(chǎn)生的購買**。 　　木桐嘉棣在法國建立經(jīng)銷分公司——菲利普·德·羅斯柴爾德男爵法國經(jīng)銷公司(Baron Philippe de Rothschild France Distribution)，是木桐嘉棣向大眾市場發(fā)展的戰(zhàn)略行動。公司成立后，十年之內(nèi)木桐嘉棣的銷售增長了三倍。在德國建立經(jīng)銷分公司后，銷售增長兩倍。 　　木桐嘉棣*成功的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)展是在美國。雖然美國對酒類銷售法規(guī)甚多，不允許跨州銷售，但是木桐嘉棣不僅成功地進(jìn)入了美國市場，而且擴(kuò)展非?？?。菲利普男爵公司在美國成立分公司后，專門銷售公司的各種酒，其中木桐嘉棣是銷量*大的品牌。 　　五、迎接市場變化的挑戰(zhàn) 　　伴隨葡萄酒市場的國際化，新葡萄酒生產(chǎn)國家的興起，新的葡萄酒風(fēng)格對消費(fèi)者的吸引，以及過度生產(chǎn)形成的全球葡萄酒供應(yīng)過剩，加劇了國際市場的競爭。同時，消費(fèi)者口味的變化，形成了不同消費(fèi)習(xí)慣；進(jìn)入不同國家時面臨的不同文化背景和飲食習(xí)慣，都成為了木桐嘉棣進(jìn)一步發(fā)展的挑戰(zhàn)。為此，菲利普·德·羅斯柴爾德男爵公司積極應(yīng)對，主要采取以下策略應(yīng)對挑戰(zhàn)： 　　1、進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，了解消費(fèi)者對葡萄酒喜好改變的趨向。該公司在法國、英國、德國、美國和日本五個國家的22個城市中，對2200位消費(fèi)者進(jìn)行盲品喜好調(diào)查。其中部分消費(fèi)者是木桐嘉棣的愛好者，部分消費(fèi)者是木桐嘉棣的非愛好者，公司用26種葡萄酒同時進(jìn)行口感測試，每人測試不超過3種葡萄酒。調(diào)查結(jié)果表明，在不同的國家中，葡萄酒的果味成為滿足消費(fèi)者的主要因素。無論是紅葡萄酒，還是白葡萄酒，現(xiàn)代消費(fèi)者都喜好酒中的果味足，品質(zhì)佳，飲用時能令人有愉悅且優(yōu)雅感覺的葡萄酒。 　　2、根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果制定新的發(fā)展戰(zhàn)略。1、在保持波爾多傳統(tǒng)風(fēng)格的同時，釀出果味足、柔和且易飲的酒。明確釀出既保持傳統(tǒng)風(fēng)格，又適合現(xiàn)代消費(fèi)者口味的酒既是挑戰(zhàn)，也是藝術(shù)。2、投入大量的人力和物力及資金改善酒的風(fēng)格。推廣葡萄園新種植技術(shù)，與果農(nóng)簽訂質(zhì)量合約，并建立制約機(jī)制；改善釀酒設(shè)施。將提高酒的質(zhì)量與適合消費(fèi)者新喜好結(jié)合起來，發(fā)展從原料到釀造的質(zhì)量控制機(jī)制。3、在木桐嘉棣紅酒中提高“美樂＂葡萄品種的比例。2004年份紅酒“美樂”比例達(dá)65%，將木桐嘉棣紅酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅、復(fù)雜和結(jié)構(gòu)均衡與新鮮果香、柔和平順結(jié)合起來，成為果香味道足，年輕人易飲的紅酒。4、重新設(shè)計包裝酒瓶和酒標(biāo)，表達(dá)出特別而優(yōu)雅和高品質(zhì)新風(fēng)格的特征。 　　后記：木桐嘉棣是*早進(jìn)入中國市場的波爾多品牌酒。在中國這個東方文化環(huán)境中，同樣面臨著如何在不同飲食文化傳統(tǒng)環(huán)境中發(fā)展市場的挑戰(zhàn)。木桐嘉棣75年以來的品牌經(jīng)營經(jīng)驗，有許多是在發(fā)展中國市場上可采用的。在中國消費(fèi)者，特別是**品消費(fèi)者中尋求具有精致生活象征意義的葡萄酒品牌時，木桐嘉棣長期以來保持的高質(zhì)品牌風(fēng)格較為容易契合這種需求。但關(guān)鍵是要在中國文化氛圍中找到與品牌相吻合的推動力，找到針對大眾市場的營銷方式。對此，菲利普·德·羅斯柴爾德男爵公司認(rèn)為，木桐嘉棣有機(jī)會在中國贏得市場，并再次創(chuàng)造出一個奇跡。 大量供應(yīng)*新年份木桐嘉棣