智利拉菲華詩(shī)歌十年干紅葡萄酒 Le Dix de Los Vascos

拉菲智利華詩(shī)歌十年干紅 LE DIX de LOS VASCOS葡萄酒屬性： 品名：拉菲智利華詩(shī)歌十年干紅 2009產(chǎn)區(qū)：智利科爾查瓜山谷 Chile Colchagua Valley年份：2009葡萄品種：卡本妮蘇維翁（超過(guò)85%）、希哈和卡麥妮酒精度：14%規(guī)格：750ml包裝：1*6瓶 【酒莊介紹】拉菲堡是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的**葡萄酒莊之一。也被認(rèn)為是“五大名莊”中*典雅的。拉菲堡已有數(shù)百年歷史。18世紀(jì)成為法王路易十五的宮廷御酒。近代美國(guó)前**托馬斯－杰弗遜也對(duì)拉菲酒莊評(píng)價(jià)甚高。經(jīng)過(guò)戰(zhàn)亂和數(shù)易其主后，1868年銀行家羅思柴爾德男爵Baron de Rothschild 以八倍市盈率買(mǎi)入后其家族經(jīng)營(yíng)一直延續(xù)至今。拉菲堡的所有者羅思柴爾德家族近年還收購(gòu)了波爾多數(shù)家列級(jí)酒莊，并在美國(guó)和南美等地收購(gòu)有多家葡萄園。包括今年3月高調(diào)宣傳在中國(guó)蓬萊投資建酒莊。 羅斯柴爾德家族在酒世界中素有創(chuàng)新者之名，此拉菲精選系列又是一生動(dòng)例證。由拉菲集團(tuán)釀酒師迪阿納·佛拉芒主理，集各方之力，付諸以釀造**酒般的精心與熱情打造而成，拉菲精選系列中各款酒皆體現(xiàn)出其產(chǎn)區(qū)之特點(diǎn)。 拉菲精選系列中標(biāo)有波亞克或梅多克的各款酒所選用葡萄產(chǎn)自拉菲古堡及鄰近葡萄園。標(biāo)有波爾多的各款酒則是來(lái)自波爾多地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄，合作酒商依據(jù)拉菲集團(tuán)規(guī)定的技術(shù)方法進(jìn)行釀造調(diào)配。波爾多紅/白各款集中波爾多各地*好的葡萄酒調(diào)配而成，來(lái)自波爾多河谷，卡斯第戎河谷、佛郎克河谷、布萊耶河谷和兩海之間等。 【酒商介紹】羅斯柴爾德拉菲集團(tuán) DOMAINES BAR*** DE ROTHSCHILD [LAFITE]1868詹姆斯·德·羅斯柴爾德男爵購(gòu)入在1855年的波爾多地區(qū)葡萄酒分級(jí)中位列一級(jí)酒莊的拉菲古堡酒莊1868年8月8日，詹姆斯·德·羅斯柴爾德男爵在公眾拍賣(mài)會(huì)上購(gòu)得在1855年波爾多梅多克地區(qū)葡萄酒分級(jí)制度中位列一級(jí)酒莊首位的拉菲古堡(參見(jiàn)前述拉菲古堡歷史)。3個(gè)月后男爵不幸去世， 拉菲古堡由其三個(gè)兒子阿爾方索、古斯塔夫與埃德蒙共同繼承，當(dāng)時(shí)酒莊面積74公頃。 1870梅多克“黃金時(shí)代”中的特佳年份似乎是為了慶祝酒莊迎來(lái)新主人并應(yīng)和這個(gè)葡萄酒繁榮時(shí)期的喜悅氣氛，酒莊在1868年之后的十年中美酒迭出：1869、1870、1874、1875以及1878年份皆是上佳之作。阿爾方索、古斯塔夫與埃德蒙男爵實(shí)是生逢其時(shí)，隨著1855年分級(jí)制度而開(kāi)始的梅多克“黃金時(shí)代”自羅氏家族購(gòu)入拉菲古堡后一直持續(xù)了15年左右。 1900艱難時(shí)期中的兩個(gè)杰出年份十九世紀(jì)末與二十世紀(jì)上半葉，全世界都被籠罩在噩夢(mèng)之中。根瘤蚜蟲(chóng)害及霜霉病在葡萄莊園中蔓延、**酒假酒事件、**次世界大戰(zhàn)、嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，加之在第二次世界大戰(zhàn)中拉菲古堡又被法軍占領(lǐng)，導(dǎo)致酒莊生產(chǎn)狀況跌至谷底。不過(guò)即使處在陰霾之中仍有幾處閃光點(diǎn)依然耀眼：1899、1900以及1926和1929皆是特好年份。在此期間，埃都阿德、羅伯特、詹姆斯與莫里斯男爵從父輩手中接過(guò)莊園的命運(yùn)。1946埃里·德·羅斯柴爾德男爵接掌拉菲古堡蓋伊、阿蘭、埃里與埃德蒙男爵成為拉菲古堡的新一代主人。從二十世紀(jì)上半期的坎坷中走出的拉菲古堡仍帶著二戰(zhàn)留下的尚未愈合的傷痕，埃里男爵挑起復(fù)興酒莊的重任。1947與1949兩個(gè)好年份是給這艱難的復(fù)興之路帶來(lái)了希望的曙光。然而1956年2月的一場(chǎng)霜凍損毀了波爾多許多葡萄園，拉菲亦受到很大影響。所幸的是隨著葡萄藤的逐漸恢復(fù)，莊園迎來(lái)了它新**，1959與1961兩個(gè)上佳的年份開(kāi)啟了拉菲古堡新時(shí)代的篇章。1962 1855年分級(jí)中波亞克產(chǎn)區(qū)**的**四等酒莊杜哈米雍堡成為拉菲家族一員在一個(gè)多世紀(jì)內(nèi)，杜哈米雍堡都屬于**的卡斯特加家族。但后因國(guó)家命運(yùn)動(dòng)蕩，酒莊主人也幾番易人，葡萄園亦被分割，葡萄酒的質(zhì)量一路下滑。當(dāng)羅斯柴爾德家族購(gòu)買(mǎi)下酒莊時(shí)，已僅余下17公頃葡萄園。極為重要的酒莊重建工作隨即展開(kāi)：重新整合土地，葡萄藤幾乎全部重新栽種，安裝新的釀造設(shè)備，建造酒窖……波亞克產(chǎn)區(qū)的杜哈米雍堡終又回到了**酒莊的行列。1974埃理克·德·羅斯柴爾德男爵開(kāi)始掌管拉菲集團(tuán)埃里男爵的侄子埃理克男爵開(kāi)始掌管拉菲集團(tuán)，他為追求**品質(zhì)不懈努力，更將家族多年深厚的釀酒經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐于新進(jìn)入的酒莊。1975、1976，特別是1982幾個(gè)優(yōu)質(zhì)年份正是對(duì)他熱情和努力的*佳回報(bào)。埃理克男爵是羅氏家族第五代拉菲古堡的繼承人。家族的其他繼承人包括戴維、埃都阿德、羅伯特、納坦尼埃與本杰明男爵。 1984購(gòu)入索泰爾訥產(chǎn)區(qū)**一等酒莊留塞克堡以及兩海之間產(chǎn)區(qū)的卡瑟天堂堡 兩個(gè)世紀(jì)以來(lái)，留塞克堡被不斷易手，酒莊命運(yùn)亦跌宕起伏。自羅氏家族購(gòu)入酒莊后，即全力以赴使其躋身索泰爾訥產(chǎn)區(qū)的**酒莊之列。為使酒莊潛力充分發(fā)揮，該集團(tuán)采取了一系列嚴(yán)格而有效的措施，使正牌與副牌都提升了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并新建起一個(gè)酒窖以延長(zhǎng)陳釀時(shí)間，1989年份以來(lái)的酒都在其中陳年。 1985埃理克男爵與攝影大師的聯(lián)袂合作1985年，埃理克男爵將拉菲古堡與藝術(shù)聯(lián)姻，眾多知名攝影師如法國(guó)攝影大師、畫(huà)家雅克·亨利·拉蒂克)、歐文·佩恩(美國(guó)時(shí)裝攝影大師)、羅伯特·杜瓦諾(法國(guó)*多產(chǎn)的報(bào)導(dǎo)攝影家之一)以及理查德·艾維登（享有崇高威望的美國(guó)時(shí)尚攝影師)都有幸參加了這一創(chuàng)舉。拉菲每逢新歲到來(lái)之際都要迎來(lái)一位攝影大師，優(yōu)美的攝影作品與埃理克男爵詩(shī)般的語(yǔ)言對(duì)這年的葡萄年景所作的一番回顧成為賀卡上*衷心的新年祝愿。時(shí)間可以追溯至1975至1985年，參與此舉的藝術(shù)家至今已達(dá)30多位。原陽(yáng)獅集團(tuán)創(chuàng)意總監(jiān)丹尼爾·維納特在此創(chuàng)舉中曾給予了埃理克男爵極大地支持。“顯然，拉菲古堡酒無(wú)需宣傳，桃李不言，下自成蹊！但將藝術(shù)與其精美的意象結(jié)合確實(shí)讓人耳目一新。這項(xiàng)工作我們已進(jìn)行了20多年，邀請(qǐng)了眾多業(yè)界‘大腕’，當(dāng)然也不乏許多年輕的新秀。我們將以一如既往充滿(mǎn)熱情地繼續(xù)此項(xiàng)工作。” 1987拉菲古堡建造新酒窖這座由加泰羅尼亞建筑師理查德·鮑費(fèi)爾監(jiān)造的地下環(huán)形酒窖由16根柱子撐起穹頂，使整個(gè)建筑宛若開(kāi)闊的天空，獨(dú)有的恢宏和絕美。窖中可容2200個(gè)橡木桶。建筑耗時(shí)2年，開(kāi)挖土石方約1萬(wàn)立方米。“酒窖2000”供次年出產(chǎn)的酒陳放其中。其中廳有時(shí)用于舉辦品酒會(huì)，是宴請(qǐng)貴賓的理想之所。此環(huán)形酒窖是世界上**座摒棄了傳統(tǒng)長(zhǎng)線型格局的酒窖，因其功能更加具有實(shí)用性，建成后引來(lái)眾多的仿效者。 1988購(gòu)入智利巴斯克酒莊 羅氏集團(tuán)自從埃薩吉雷－埃切尼克家族處購(gòu)入創(chuàng)立于1736年左右的巴斯克酒莊后，使其在釀酒業(yè)又開(kāi)創(chuàng)出一片新的天地。羅氏集團(tuán)接手后，即秉承其一貫的先鋒精神以釀造出品質(zhì)精美的葡萄酒為目標(biāo)對(duì)葡萄園重新進(jìn)行了規(guī)劃并展開(kāi)一系列推動(dòng)工作：陸續(xù)改良葡萄種植技術(shù)、以其卓越的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)對(duì)酒窖的釀造設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)代化改造、用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)提升質(zhì)量。其目的就是要在智利這塊具有得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件及無(wú)限潛力的土地上創(chuàng)造一個(gè)經(jīng)典的葡萄酒品牌。 1990購(gòu)入波美侯地區(qū)的樂(lè)王吉爾堡 一個(gè)多世紀(jì)中，樂(lè)王吉爾堡一直是杜卡斯家族的財(cái)產(chǎn)，它的地理位置恰好位于**的柏翠堡與白馬堡之間。酒莊進(jìn)入羅氏集團(tuán)旗下之后，設(shè)定**酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并釀制了副牌樂(lè)王吉爾徽章；自1998年起，一部分葡萄園進(jìn)行了翻整并重新栽種。作為酒莊擴(kuò)建計(jì)劃的*后項(xiàng)目，酒窖從2002年開(kāi)始全面整建。 1993開(kāi)始上梅多克產(chǎn)區(qū)中級(jí)酒莊巖石古堡的銷(xiāo)售工作埃德蒙·德·羅斯柴爾德男爵買(mǎi)下克拉克酒莊后不久又收購(gòu)了巖石古堡。這座位于里斯特哈克-梅多克產(chǎn)區(qū)中心地帶的酒莊既保留傳統(tǒng)又彰顯革新：言其傳統(tǒng)，是因此地葡萄種植已有幾個(gè)世紀(jì)的歷史；言其革新，是指男爵接手酒莊后即舍棄了老的葡萄園而開(kāi)始全面重新種植且徹底更新了設(shè)備。1997年起，埃德蒙男爵的兒子本杰明·德·羅斯柴爾德男爵成為酒莊主人。 1995發(fā)展“拉菲精選”系列為了發(fā)揚(yáng)羅氏家族多年來(lái)在朋友間分享“特藏之酒” (即適于日常品飲小酌的葡萄酒)的傳統(tǒng)，羅氏集團(tuán)決定推出選自波爾多不同產(chǎn)區(qū)的口味的一系列佳釀，包括波爾多特藏，波亞克、梅多克。從2000年起，集團(tuán)專(zhuān)門(mén)的技術(shù)小組秉承著同一理念開(kāi)始推出拉菲傳奇與拉菲傳說(shuō)系列。它們同樣體現(xiàn)了羅氏家族追求卓越、精美、優(yōu)雅的精髓。 1998阿根廷棉多薩產(chǎn)區(qū)的凱洛酒莊項(xiàng)目羅氏集團(tuán)與阿根廷生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒的楚翹卡氏家族聯(lián)手是出自這樣的心愿：以**代表性的馬爾貝克與卡本妮蘇維翁兩種葡萄混調(diào)出一部精美而獨(dú)特的作品——“凱洛”。“凱洛”所選用的葡萄均來(lái)自卡氏家族莊園中*好的葡萄園，這也是該地區(qū)*優(yōu)質(zhì)的葡萄園。2002年底投放市場(chǎng)的**批“凱洛”（2000年份）由羅氏集團(tuán)負(fù)責(zé)經(jīng)銷(xiāo)。這一系列共有兩款品牌：“凱洛”與“安第斯”。 2004樂(lè)王吉爾堡建成新酒窖 對(duì)酒桶存放間及酒窖進(jìn)行了徹底改造以期更適合各種地塊的特質(zhì)。將摘自各地塊的葡萄分成小批，以便于判定其在發(fā)酵后是否可用于釀制正牌酒。發(fā)酵過(guò)程一旦完成，葡萄酒將會(huì)被放置在地下酒窖的橡木桶中，進(jìn)行為期18個(gè)月的陳釀。其強(qiáng)烈的外在色澤與內(nèi)部暗黑色互為襯托，給人一種特別的美感，并為這座美麗的環(huán)形酒窖增添了一種親密之感。 2005特佳品質(zhì)年份歐洲已連經(jīng)三年干旱，但溫度仍然適度，葡萄的成熟期緩慢、平靜而完整，由此滿(mǎn)足了*苛刻的釀酒商對(duì)量小、高酒精含量及優(yōu)質(zhì)種植葡萄的要求。*完美年份采摘的葡萄會(huì)釀制出非常醇厚且單寧味飽滿(mǎn)的葡萄酒。這一頗具品味的窖藏葡萄酒是眾多葡萄愛(ài)好者大力推崇的**佳釀。 供應(yīng)拉菲家族系列，傳奇系列、傳說(shuō)系列、珍藏系列、特藏系列、奧斯葉系列、華詩(shī)歌系列、阿曼卡、卡羅、皮耶勒堡、卡瑟天堂、樂(lè)王吉爾