預(yù)調(diào)酒都是Ready-to-drink的飲料,就是預(yù)先調(diào)配好,包裝銷售的(Ready-to-drink并不只包含預(yù)調(diào)酒),直接飲用。預(yù)調(diào)酒屬于配制酒的一種,屬于相對新興的品類。
預(yù)調(diào)酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質(zhì)感只比啤酒稍強(qiáng)勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒,三五個(gè)人,坐在酒吧里,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛艷麗賞心悅目,還降低了喝酒的價(jià)格,也得到了實(shí)惠。各種風(fēng)味的水果調(diào)合不同口味的酒,將健康、口感、爽快的感覺融為一體,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有順滑的口感,又有悠長的回味。難怪此酒一經(jīng)推出,便得到了廣大泡吧族的青睞。
預(yù)調(diào)酒從外在的感受是色彩絢麗,口感好。內(nèi)在的講究**條就是要營養(yǎng)要健康,什么基酒搭配什么果汁或植物提取物,搭配比例,一個(gè)要素不同,口味就會千差萬別。這些搭配主要講究安全原則和營養(yǎng)原則,另外,也不能破壞基酒本身的特質(zhì)。
1、意向客戶到預(yù)調(diào)酒公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察;
2、意向客戶提交申請表;
3、預(yù)調(diào)酒招商部進(jìn)行資格審查;
4、確認(rèn)申請合作,簽訂加盟合同;
5、預(yù)調(diào)酒招商部進(jìn)行選址核定;
6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo);
8、市場部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo);
9、對進(jìn)口酒投資商及員工產(chǎn)品、營業(yè)培訓(xùn);
10、試營業(yè)正式運(yùn)營;