消費(fèi)升級趨勢不減，光瓶酒迎全新機(jī)遇
進(jìn)入新時(shí)期，光瓶酒慢慢擺脫了“低價(jià)”的標(biāo)簽，開始向上生長。特別是近年來，隨著消費(fèi)升級的不斷升溫，光瓶酒與其他酒品一樣，不斷快速提升，迎來了全新的發(fā)展機(jī)遇。
消費(fèi)升級趨勢下，酒類消費(fèi)迎發(fā)展契機(jī)
2015年以來，隨著人民生活水平的持續(xù)提高，消費(fèi)升級趨勢開始凸顯。在此時(shí)，國民消費(fèi)觀念也發(fā)生了改變，越來越多的消費(fèi)者把消費(fèi)目標(biāo)放在了曾經(jīng)被認(rèn)為非必需品的白酒上，很快就對白酒行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了促進(jìn)作用。
在剛剛過去的天津第105屆全國糖酒商品交易會(huì)上，中信建投證券在展會(huì)期間與酒企、經(jīng)銷商、消費(fèi)者、投資者等進(jìn)行交流，提出白酒行業(yè)消費(fèi)升級擴(kuò)容趨勢不改，渠道生態(tài)健康運(yùn)營穩(wěn)健，消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的向往依然強(qiáng)烈，投資者依然對白酒賽道充滿熱情的觀點(diǎn)。
在消費(fèi)升級不斷升溫的趨勢下，不僅幾百上千元的中高檔酒通過定位升級及區(qū)域市場突圍尋求向上通道，中低端酒品也在各價(jià)位帶尋求市場領(lǐng)導(dǎo)地位。在這其中，不乏有性價(jià)比極高的光瓶酒。
發(fā)展迅速的同時(shí)，光瓶酒賽道競爭激烈
在光瓶酒市場，市場競爭的激烈程度并不亞于中高端白酒。由于光瓶酒的價(jià)格相對較低，產(chǎn)品進(jìn)入的門檻和競爭壁壘也相對較低，所以有大批量產(chǎn)品涌入市場，競爭十分激烈。
早在上世紀(jì)八九十年代以前，那時(shí)消費(fèi)者不太在意包裝，市場上幾乎全部都是光瓶酒，光瓶酒的銷售模式簡單，產(chǎn)品單一，雖然發(fā)展進(jìn)程緩慢，卻十分盛行，瀘州老窖特曲、玻汾、尖莊綿竹大曲等代表了一代老光瓶酒的回憶。慢慢的到了2012年以后，人民生活水平顯著改善，光瓶酒也進(jìn)入了新的探索期，開始進(jìn)行渠道精細(xì)化運(yùn)作，并注重廣告宣傳，向著專業(yè)化和規(guī)?；l(fā)展，以老村長等為代表的一批東北光瓶酒崛起。
此后一直到如今，光瓶酒在品類、價(jià)格、營銷方面迎來全面升級，行業(yè)迎來快速發(fā)展階段，不斷吸引大品牌入局也有越來越多注重品質(zhì)、顏值的光瓶酒脫穎而出，光瓶酒逐漸擺脫“低價(jià)酒”的既有標(biāo)簽，年輕消費(fèi)群體占比持續(xù)提升正成為光瓶酒新一代意見領(lǐng)袖。
價(jià)格提升品質(zhì)升級，光瓶酒市場潛力巨大
在高速發(fā)展下，光瓶酒迎來了多方面的升級。
首先，是產(chǎn)品升級。近年來，白酒漲價(jià)潮在各個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品中都有體現(xiàn)，一方面是消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高,為提高競爭力，酒企不斷進(jìn)行擴(kuò)建技改提高了生產(chǎn)門檻。另一方面，糧食原材料、包裝等也紛紛提價(jià)，讓白酒漲價(jià)成了定局。由于被冠以“大眾酒”的稱號，產(chǎn)品升級和漲價(jià)這一趨勢在光瓶酒上的體現(xiàn)更為明顯，瀘州老窖、椰島、江小白、光良紛紛推出高檔光瓶產(chǎn)品
開始探索更高的價(jià)格與品質(zhì)。
其次，是光瓶酒產(chǎn)品市場進(jìn)一步細(xì)分，市場規(guī)模升級。曾經(jīng)的光瓶酒價(jià)格差異不明顯，在大眾心中并無多大差異，伴隨著高檔光瓶酒的推出，光瓶酒市場的產(chǎn)品得到了進(jìn)一步細(xì)分的機(jī)會(huì)從十幾元到三十元。三十元到五十元，五十元到一百元，光瓶酒產(chǎn)生價(jià)格帶的區(qū)分，讓光瓶酒的市場邊界不斷拓寬，光瓶酒的品牌價(jià)值也得到了新的提升。
zui后是新消費(fèi)者對光瓶酒的熱愛帶來的消費(fèi)者升級。在以江小白為首的文化小酒的浪潮影響下，新一代80后、90后和00后對光瓶酒的印象不再是廉價(jià)，而是新潮與青春，他們對新鮮事物、新鮮產(chǎn)品的接受度更高，愿意嘗新，他們選擇光瓶酒的原因不再是價(jià)格便宜，而是喜歡其推廣的價(jià)值觀與態(tài)度，長久以往漸漸養(yǎng)成了喝光瓶酒的消費(fèi)習(xí)慣，是一群忠實(shí)的消費(fèi)者。
在此背景下，光瓶酒向下可以拓展更多渠道與消費(fèi)者，向上甚至有望突破到次高端和高端，市場潛力巨大，在未來還有很寬廣的發(fā)展空間;高端白酒間的品牌、營銷和渠道之爭也會(huì)在光瓶酒上顯現(xiàn)。與此同時(shí)，機(jī)遇與危機(jī)并存，如何快、狠、穩(wěn)地?fù)糁邢M(fèi)者需求，快速拓寬大區(qū)域市場運(yùn)作，也成為了不少新品牌和產(chǎn)品在市場上存活的基本技能。
大浪淘沙，優(yōu)勝劣汰，相信在未來會(huì)有越來越多優(yōu)秀的光瓶酒產(chǎn)品脫穎而出，加速推動(dòng)光瓶酒的發(fā)展進(jìn)入全新階段。
來源：中國酒志網(wǎng)