紹興花雕酒是一種非常古老的傳統(tǒng)名酒，屬于黃酒?；ǖ窬茝墓艜r“女兒酒”演變而來，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
據(jù)記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中，字號*老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當(dāng)中*富特色的。
早在宋代，紹興家家會釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥*，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過?！保褒堷P呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時以酒款待賀客。
花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產(chǎn)生出獨特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“**液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。
紹興花雕酒價格表：
1、塔牌 紹興花雕酒 八年陳釀 黃酒 陶壇 14度 500ml 價格：￥59.00
2、會稽山 十年陳紹興花雕酒 14度 500ml*2瓶 禮盒 價格：￥158.00
3、會稽山 二十年陳紹興花雕酒 14度 500ml*2瓶 禮盒 價格：￥318.00
4、女兒紅三年陳紹興花雕酒2.5l 價格：￥39.00
5、紹興黃酒 師爺三十年紹興花雕酒2.5l珍品原酒壇裝糯米酒 價格：￥325.00
6、女兒紅 紹興花雕酒 500ml/壇 價格：￥13.80
7、女兒紅三年陳紹興花雕酒2.5l 價格：￥49.00
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