五糧液2016年營收245.44億元，預收款同比增長3倍
3月30日下午，五糧液發(fā)布了2016年年度報告。報告顯示，五糧液營業(yè)收入245.44億元，同比增長13.32%;凈利潤67.85億元，同比增長9.85%。
根據(jù)五糧液的年報顯示，五糧液今年預收款達62.98億元同比增長3倍。
營收、利潤雙增長，目標達成但增速放緩
年報顯示，2016年五糧液實現(xiàn)營收245.44億元，較上年216.59億元增長13.32%;凈利潤67.85億元，較上年61.76億元增長9.85%;五糧液酒類產(chǎn)品銷售量14.87萬噸，較上年13.74萬噸增長8.25%，主要系五糧液中低價位酒類產(chǎn)品銷量增加所致。
年報顯示，2016年五糧液在戰(zhàn)略定位上將以競爭性定位方式延續(xù)五糧液的戰(zhàn)略愿景——“成為世界蒸餾酒的**者、中國白酒行業(yè)的***和整合者”，持續(xù)打造“中國的五糧液、世界的五糧液”。
1.創(chuàng)新模式。以創(chuàng)新驅動為統(tǒng)領，以市場為中心，適應市場新常態(tài)，創(chuàng)新企業(yè)管理模式。由賣方市場營銷模式向完全市場化的買方市場營銷模式變革，探索具有五糧液特色的“直分銷+互聯(lián)網(wǎng)”的營銷新模式并逐步推行。以提供高端優(yōu)質產(chǎn)品、提供高性價比產(chǎn)品、提供快速反應優(yōu)良服務為目標，變革內部生產(chǎn)管理、成本管理、流程管理、制度體系等新運營模式。
2.提升品牌。拉高品牌金字塔，以品牌**五糧液酒業(yè)整體發(fā)展，具體包括：提升品牌形象，維護核心品牌“五糧液”的高端定位和產(chǎn)品美譽度;提升品牌份額，加強國內市場滲透，擴大國際市場銷售;提升品牌價值，提高品牌向銷售收入和市值的轉化率;豐富品牌內涵，加強品牌文化內涵挖掘，強化消費者精神訴求和情感聯(lián)系。
3.整合資源。通過內外資源的整合打通公司優(yōu)質基酒資源、區(qū)域酒企并購、整合提升和擴張市場份額的外延增長鏈條;以白酒銷量****之勢占領消費者市場，維護公司行業(yè)地位;滲透區(qū)域市場同時帶動公司全國性品牌銷售，實現(xiàn)聯(lián)動互補。
五糧液在《2015年度報告》中披露了2016年的經(jīng)營計劃：“公司2016年力爭實現(xiàn)營業(yè)總收入不低于238億元，較上年增長不低于10%;利潤總額目標88億元，力爭較上年同期增長達10%?！?016年經(jīng)營計劃的實際完成情況：2016年公司實現(xiàn)營業(yè)總收入245.44億元，同比增長13.32%;實現(xiàn)利潤總額93.37億元，同比增長12.67%。公司2016年的實際業(yè)績符合公司披露的經(jīng)營計劃。
2017年目標營收利潤均保持10%增長，重點開展6項工作
報告指出，五糧液2017年的目標是力爭實現(xiàn)營業(yè)總收入和利潤總額10%或以上增長。為確保經(jīng)營目標的順利完成，五糧液確定了六個方面經(jīng)營措施。
1.全面推進供給側改革。一是進一步明確公司定位，從資產(chǎn)管理向資本管理轉變;二是加快經(jīng)營模式轉型和管理模式升級發(fā)展;三是持續(xù)推進產(chǎn)業(yè)優(yōu)化體制、放活機制、培育主營、發(fā)掘藍海，完成有進有退布局，確定“十三五”產(chǎn)業(yè)架構;四是加快推進公司非公開發(fā)行股票暨員工持股計劃事項，著力打造公司、經(jīng)銷商和員工的命運共同體。
2.創(chuàng)新與改革方面。繼續(xù)推進生產(chǎn)管理模式改革和釀酒傳統(tǒng)工藝的落實;積極推進競聘上崗，減員增效，提升工作效率;結合“工業(yè)4.0”發(fā)展趨勢，探索適合公司發(fā)展的智能制造項目;以體制機制創(chuàng)新為著力點，全面推進三大品牌營銷公司的深化改革。
3.生產(chǎn)管理方面。以“優(yōu)質、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”十字方針為指引，堅持“統(tǒng)一思想、回歸傳統(tǒng)”和“按規(guī)指揮、按規(guī)管理、按規(guī)操作”的管理原則，加強對生產(chǎn)過程的檢查、監(jiān)督和考核。實施釀酒車間公司化管理，強化核算，將成本、質量與收入掛鉤。
4.市場營銷方面。堅持貫徹“做精做細高端產(chǎn)品、做強做大腰部產(chǎn)品、做實做穩(wěn)低價產(chǎn)品”的營銷策略，堅持“創(chuàng)新思維、**營銷”提升品牌的整體工作思想，同時以“互聯(lián)網(wǎng)思維”和“工匠精神”為兩大抓手，持續(xù)推進公司營銷系統(tǒng)改革創(chuàng)新。
5.制度流程方面。按照上市公司的規(guī)范性要求，不斷梳理現(xiàn)有制度，形成健全、統(tǒng)一、規(guī)范的管理制度體系。以業(yè)務和價值為導向，完成流程優(yōu)化、再造，形成流暢、高效的流程運轉體系。
6.三項制度(勞動、人事、分配)改革方面。構建靈活有效的人才培養(yǎng)、管理、激勵機制，特別是高宜賓五糧液股份有限公司2016年度報告全文20層次人才的引進、留住與價值創(chuàng)造相結合的機制。以“公開競聘、雙向選擇”為著力點，快速推進車間、職能部門人力資源配置優(yōu)化改革。研究制訂內部退養(yǎng)政策，建立人員退出機制，解決冗員情況。
招商證券調研報告顯示，五糧液在經(jīng)營上更加側重渠道建設和終端市場開發(fā)，強化與電商合作、增加低度和1618 招商(一地一商)、重啟專賣店、營銷方式多元化(品鑒會、城市電子屏、耀世之旅等)，全方位對接市場，對接消費者。渠道積極性提高，任務完成良好(部分大商反映打款計劃量減少，但公司吸引了更多新經(jīng)銷商)，系列酒也持續(xù)壯大，特頭曲公司、系列酒公司均完成或超出目標。
而且價格從去年659 元提升至今年的739元，回款收入和發(fā)貨價值與去年接近，且渠道庫存遠低于去年同期水平(去年同期庫存預計有全年銷量的20%，今年庫存不到10%)。華東等主要區(qū)域銷量多有增長也與之印證，批發(fā)價格由去年同期610-620 回升至當前760，初步實現(xiàn)順價。五糧液系列整體相較去年價格提升80 元，對收入貢獻超15 億和7%，加之整體量略有增加和系列酒增長，全年收入增速確保13-15%，提價和費用管控帶來的利潤增長彈性更大。
同時，招商證券還認為，競品留出空間、市場營銷強化，五糧液將迎來價量拐點來臨。高端酒趨勢向上(消費升級、品牌****銷變革的長邏輯和投資、庫存變化帶來的短周期疊加)背景下，茅臺供貨緊張，其批價年底大概率站穩(wěn)1300，提出廠價也只是時間問題，勢必給五糧液留出更大的空間。同時，五糧液渠道開發(fā)和營銷推廣更貼近市場，受眾不斷擴大，內部管理(集團新董事長上任后助于減少內耗、治理改善)和關聯(lián)交易也將完善，現(xiàn)金利用率提升等。五糧液今年更多會以穩(wěn)價為主，使經(jīng)銷商有更大積極性，2017 年之后放量增長加之費用精細化投入，收入利潤增速仍可保持較快增長。
開創(chuàng)健康白酒新格局，中國白酒健康研究院正式成立
3月30日，中國白酒健康研究院掛牌儀式暨新聞發(fā)布會在北京工商大學召開。中國白酒健康研究院由中國酒業(yè)協(xié)會、安徽古井貢酒股份有限公司和北京工商大學首倡建立，這是全國**專業(yè)的白酒健康科研機構。中國白酒健康研究院以研究提升白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化與宣傳白酒健康文化為目標，開創(chuàng)了健康白酒新格局。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才評價稱，這是中國白酒行業(yè)里程碑式的戰(zhàn)略舉措，將為中國白酒國際化奠定技術基礎、文化基礎和消費基礎。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品監(jiān)管二司司長馬純良，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才，中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國，中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略專家、全國人大財經(jīng)委員會委員付雙建，安徽省酒業(yè)協(xié)會會長、安徽古井集團黨委書記、董事長梁金輝，江蘇省白酒協(xié)會會長、江南大學副校長徐巖，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院常務副院長宋全厚，中國標準化協(xié)會副理事長兼秘書長高建忠，**白酒專家高景炎、高月明、莊名揚，安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理周慶伍，北京工商大學科技處處長張曉堂，北京工商大學食品學院副院長鄭福平等出席儀式。
孫寶國院士代表發(fā)起方做了題為“健康白酒與健康飲酒”的主題報告。他在報告中指出，白酒是中國的國酒，是中國獨有的特色產(chǎn)品。白酒的悠久歷史超過兩千年，白酒起源可以追溯到大汶口文化、西漢?；韬罹破骱筒懿倬裴j春酒。白酒還是中國傳統(tǒng)文化的重要元素，自古以來藥用價值就被人所熟知。白酒的健康價值也為科研實驗所驗證，白酒富含包括阿魏酸、****、川穹嗪和乳酸**等超過100種對人體有益的活性物質。中國白酒要有底氣和自信，講好中國白酒的健康故事，弘揚中華優(yōu)秀酒文化。
王延才認為，健康是消費者關心的亙古不變的話題，黨的十八屆五中全會明確提出推進健康中國建設,“推進健康中國建設”也被***列為2017年重點工作。組建“中國白酒健康研究院”，是對國家戰(zhàn)略和消費者訴求的有力回應。中國白酒健康研究院能夠對白酒健康因子進行深度挖掘，實現(xiàn)工藝創(chuàng)新和綠色釀造，同時也將為中國白酒這一民族品牌走向世界打下堅實基礎。希望行業(yè)協(xié)會、高校及各白酒企業(yè)能夠借助“中國白酒健康研究院”這個平臺，牢牢抓住這個歷史機遇，在品牌、產(chǎn)能、技術、管理等方面實現(xiàn)跨越式發(fā)展，共同做好“健康白酒”這個課題工作，實現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，開創(chuàng)中國白酒的健康時代，讓“白酒健康”產(chǎn)業(yè)迅速成長為跨越發(fā)展的“生力軍”和“綠色增長極”。
馬純良認為，隨著“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略，消費層面健康需求的大幅提升，食品安全成為社會公眾廣泛關注的話題。當前黨中央和***制定了“健康中國”的發(fā)展戰(zhàn)略，食品安全管理要發(fā)展社會共治模式。白酒是中國消費*廣的食品之一，食品安全尤為重要。當前白酒產(chǎn)業(yè)正從數(shù)量擴張，向品牌與質量擴張邁進。中國白酒健康研究院為分享白酒食品安全經(jīng)驗提供了很好的平臺。作為監(jiān)管部門，希望廣大企業(yè)落實食品安全，誠信自律。希望白酒健康研究院發(fā)揮優(yōu)勢，**白酒改革和轉型課題。期待社會各界積極參與食品安全治理，通力合作，提振信心，共同**食品安全問題，為保障食品安全做出貢獻。
梁金輝在致辭中指出，中國白酒擁有****的健康價值。白酒是華夏五千年傳統(tǒng)文化積淀的寶貴財富，孕育著文明的光芒。白酒是中國一代代釀酒大師流傳的工匠基因，傳遞著大師的精神。白酒是中華傳統(tǒng)醫(yī)學的養(yǎng)生智慧，蘊含著健康的因子。然而，白酒健康文化普及的滯后極大地阻礙了白酒行業(yè)的科學化、現(xiàn)代化、國際化。日益增加的外在壓力，健康消費的市場需求，更是急切地呼喚中國白酒的創(chuàng)新。中國白酒健康研究院會針對健康白酒開展系統(tǒng)研究，提升白酒健康的科學內涵，每個白酒企業(yè)都能從中收益。白酒行業(yè)必須要講好中國白酒的健康故事，將中國白酒的歷史、文化、品質和科技價值，以靈活多樣的通俗形式介紹給消費者，讓消費者真正能夠耳熟能詳。
梁金輝強調，古井一貫重視白酒文化普及工作，注重發(fā)展白酒科研，堅持品牌創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新，不斷優(yōu)化發(fā)展古井貢酒健康價值體系。古井集團未來將不遺余力地為中國白酒健康事業(yè)持續(xù)貢獻力量。期待**部門能夠大力支持與推動健康白酒事業(yè)，呼吁媒體自覺維護中國白酒的品牌聲譽，傳播中國酒文化正能量，為中國白酒的國際化鼓與呼。希望白酒行業(yè)同仁能夠積極參與白酒健康研究院的各項活動，為白酒正名，與發(fā)展同行，實現(xiàn)中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高格局、高水平。
會議推舉孫寶國院士為中國白酒健康研究院院長，宋書玉、周慶伍與張曉堂分別代表中國酒業(yè)協(xié)會、安徽古井貢酒股份有限公司和北京工商大學簽署了共建協(xié)議。
中國白酒健康研究院設有院辦公室和學術委員會，工作團隊由北京工商大學牽頭的白酒研究團隊、安徽古井貢酒股份有限公司白酒研究團隊、江南大學等專業(yè)研究力量及各企業(yè)分析檢測中心人員等組成。
中國白酒健康研究院將深入開展白酒科研，研究提升白酒的健康價值;聚焦研發(fā)健康白酒，制定健康白酒的標準規(guī)范;堅持宣傳白酒健康價值，打造白酒文化的傳播平臺。未來將通過合作共建，實現(xiàn)以企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研相結合的技術創(chuàng)新和分享體系，整個白酒行業(yè)都將從中收益。
有業(yè)內人士評價稱，古井發(fā)起成立“中國白酒健康研究院”對行業(yè)顯然有著推動作用，古井是個有情懷、有擔當?shù)闹袊破髽I(yè)。