專家：我國白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型要堅持創(chuàng)新提升品質(zhì)
更新時間：2016/5/12 9:04:48
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白酒行業(yè)的兩個壓力，我國白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型要轉(zhuǎn)大彎而不是轉(zhuǎn)急彎?！敝袊茦I(yè)協(xié)會理事長王延才10日表示。
王延才在貴州
茅臺集團舉行的“世界名酒高峰論壇”上說，要在“主航道”上更專業(yè)集中的投入與創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品品質(zhì)
。白酒行業(yè)在我國經(jīng)濟換擋轉(zhuǎn)型期面臨兩個壓力，一是承受釀酒原材料、能源、勞動力成本大幅上升的壓力；二是不斷適應(yīng)白酒消費理念和消費結(jié)構(gòu)變化以及國外強勢酒文化滲透的壓力。
王延才說，我國酒類產(chǎn)業(yè)已由快速增長轉(zhuǎn)入平穩(wěn)發(fā)展，呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，結(jié)構(gòu)深度優(yōu)化，價格體系下沉，市場回歸理性的態(tài)勢?！笆濉逼陂g，我國白酒行業(yè)應(yīng)把握“一帶一路”經(jīng)濟增長新機遇，開拓白酒海外市場，并加強白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革，提高行業(yè)門檻，強化分工合作，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性、健康發(fā)展。
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