德國在酒方面的發(fā)展可以說是非常多元化的,啤酒、葡萄酒等系列的酒單品中有不少的品牌都已經(jīng)是走向了世界,那么,您知道德國紅酒哪個牌子好嗎?德國紅酒等級怎么劃分的呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下德國紅酒哪個牌子好以及德國紅酒等級劃分。
德國紅酒哪個牌子好
一、艾菲爾
在德國十大紅酒品牌中艾菲爾發(fā)源于1640年,屬于當(dāng)?shù)貧v史比較悠久的酒品牌,近些年的發(fā)展過程中品牌除了釀造方式的不斷改變,還和不少機(jī)構(gòu)建立起了合作的關(guān)系,致力于打造出品質(zhì)*優(yōu)的單品給消費(fèi)者。
二、塔尼史酒莊
塔尼史酒莊是一個家族式經(jīng)營的品牌,到目前為止品牌下所擁有的單品種類已是非常的豐富,同時還有著現(xiàn)代化的釀造工藝,所以旗下的紅酒在口感上是很不錯的。
三、魏特曼酒莊
魏特曼品牌在德國當(dāng)?shù)氐募t酒領(lǐng)域有著非常高的人氣,多元化的經(jīng)營模式,豐富的單品種類,加上近些年來注重有機(jī)原材料的選擇,所打造出來的紅酒在品質(zhì)和口感上都是**的。
四、布魯爾
布魯爾這個品牌有著坎坷的發(fā)展歷史,不斷改進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和釀造工藝讓品牌下的單品有著很佳的品質(zhì),尤其是它家的紅酒系列單品,是顏值和品質(zhì)的代表性品牌之一。
五、凱瑟勒
凱瑟勒有著相對比較悠久的歷史,比較傳**特的釀造工藝和**的品質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù),旗下的紅酒在選材和生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都有著精細(xì)的技術(shù),細(xì)細(xì)品嘗在口感上很是醇厚且讓人回味。
德國紅酒等級劃分
1.Tafelwein:普通餐酒(也有叫為餐飲酒),是*普通的佐餐用酒。這類酒只能產(chǎn)自德國本土的葡萄莊園,德國品種也必須得到德國主管部分個認(rèn)可,果實(shí)天然酒精含量不能低于5%,發(fā)酵后不能低于8.5%。
2.Landwein:地區(qū)餐酒(也有叫鄉(xiāng)村餐飲酒),要求注明產(chǎn)地的佐餐酒。這是德國自1982年來,新評定來的一類酒,這類酒必須產(chǎn)自特定的19個區(qū),天然酒精含量必須高于5.5%,這類酒的生產(chǎn)程序和口味標(biāo)準(zhǔn)也有嚴(yán)格規(guī)定,必須是干型或半干型。
3.Qualitaetswein bestimmter
Anbaugebiete:簡稱QbA,優(yōu)質(zhì)葡萄酒。這類酒必須****產(chǎn)自某一特定區(qū)域,并直接在該產(chǎn)區(qū)釀造。德國酒法對這類酒的天然酒精含量和酒品的酒精含量都有嚴(yán)格要求,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)數(shù)十項(xiàng)。且必須通過一個官方質(zhì)量檢驗(yàn),通過檢驗(yàn)的標(biāo)簽上印有特定的檢驗(yàn)編號AP-Nr.此類酒所標(biāo)經(jīng)典
(Classic)和特選(Selection)不是稱謂,而只是說明酒具有平衡的較干的味道特性。
4.Qualitaetswein mit
Praedikat:簡稱QmP,優(yōu)質(zhì)**葡萄酒(也稱特別優(yōu)質(zhì)酒)。這類酒為***別的葡萄酒,必須成熟、平衡和豐滿。獲此殊榮的酒必須產(chǎn)自特定的產(chǎn)區(qū),連采摘的方式也有嚴(yán)格的要求,無任何糖分的添加。
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