酒是一種飲品，在全球范圍內(nèi)都十分的流行，國(guó)外有紅酒、雞尾酒、香檳酒等好酒，國(guó)內(nèi)有白酒和黃酒等傳統(tǒng)飲品，隨著全球化的發(fā)展，各國(guó)之間的酒水飲品流通越來(lái)越廣泛，人們的選擇面也越來(lái)越寬。
不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，如今的年輕人更加的愛喝啤酒、紅酒等飲品，對(duì)于國(guó)內(nèi)的白酒，幾乎是愛理不理，是中國(guó)的白酒不好喝了嗎？
首先是現(xiàn)在的社會(huì)大環(huán)境發(fā)生了變化，現(xiàn)在的人生活節(jié)奏快，壓力大，尤其是年輕人，每天疲于奔命，很少有時(shí)間坐下來(lái)聊天喝酒，還白酒恰恰需要慢飲細(xì)品，現(xiàn)在的年輕人大都比較急躁，能耐下性子品白酒的少之又少。
再者，白酒的度數(shù)比較高，對(duì)于酒量不太夠的年輕人來(lái)說(shuō)，喝白酒容易醉，也許會(huì)帶來(lái)更大的壓力。
而且白酒對(duì)于剛開始接觸白酒的人來(lái)說(shuō)不是特別的友好，入口比較嗆，酒味比較沖，很難入喉，而且滋味又是苦，又是辣，雖然香味確實(shí)很迷人，但其中的滋味想必大家都領(lǐng)教過(guò)，喝完一口，下一口要么不喝要么要等一會(huì)兒。
有人說(shuō)年輕人嫌棄白酒的口感滋味，是因?yàn)樗麄兊哪昙o(jì)不大，相對(duì)于漫長(zhǎng)的人生來(lái)說(shuō)，才剛剛開始，人生經(jīng)歷和感悟不深，暫時(shí)無(wú)法與白酒產(chǎn)生情感上的共鳴，要讓年輕人說(shuō)出白酒的一二三點(diǎn)，是比較困難的。而紅酒、啤酒度數(shù)不高，入口舒適度好上不少，大多數(shù)年輕人能接受。
其次，白酒時(shí)常出現(xiàn)在酒桌上，和中國(guó)的傳統(tǒng)酒文化聯(lián)系緊密，和同輩喝酒，相互敬酒，點(diǎn)到為止，沒(méi)有太大的壓力。如果是和長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)喝酒，氛圍有些莊嚴(yán)、肅穆和沉重，這類人通常有一定的年紀(jì)，喜歡論資排輩，難以讓人感覺(jué)到輕松舒適。
有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)敬你，你也不好不喝，喝了，接下來(lái)沒(méi)完沒(méi)了，不喝，又會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)難堪，如果是領(lǐng)導(dǎo)的心腹，可能還要幫他擋酒，總而言之，喝也不是，不喝也不是，騎虎難下。
而且有些地方的酒局，喜歡勸酒、敬酒或者拼酒，酒喝多了傷身體，年輕人雖然身**壯，但也扛不住一杯接一杯的白酒，隨著年輕人健康意識(shí)的提高，這些飲酒文化慢慢不被年輕人接受。
不僅如此，很多年輕人認(rèn)為白酒是老一輩人喝的飲品，每一輩人之間存在一定的代溝，對(duì)事物的看法很不相同，白酒在年輕人看來(lái)傳統(tǒng)老套，宣傳方式也大同小異，總愛與歷史文化扯上點(diǎn)關(guān)系，年輕人不吃這一套，他們更喜歡新鮮有創(chuàng)意的事物，有自己的想法，而紅酒、雞尾酒等都符合年輕人的審美觀，清楚的知道年輕人喜歡什么，所以年輕人直言：不著調(diào)！
*后，現(xiàn)在的教育宣傳也跟上來(lái)了，提倡少喝酒，不酗酒，而且對(duì)于各種醉酒后出現(xiàn)的后果，不僅學(xué)校會(huì)加大教育，新聞?lì)l道也會(huì)不時(shí)地給出報(bào)道，勸誡人們文明喝酒，健康飲酒，尤其是現(xiàn)在酒駕、醉駕抓得嚴(yán)，人們深知酒后會(huì)引發(fā)的不當(dāng)行為，白酒作為烈酒，首當(dāng)其沖。