云南紅葡萄酒怎么樣,云南紅葡萄酒的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
更新時(shí)間:2021/11/18 13:51:24
作者:wangshiqi
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由于云南的高海拔,陽光日照比傳統(tǒng)葡萄帶長,晝夜溫差小,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,氣候溫和,所以云南的葡萄品種多,品質(zhì)優(yōu)異。云南紅葡萄酒和葡萄蜜是中國**不添加防腐劑的葡萄酒。那么,您知道云南紅葡萄酒怎么樣嗎?云南紅葡萄酒的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下云南紅葡萄酒怎么樣以及云南紅葡萄酒的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
云南紅葡萄酒怎么樣
云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國野等為原料,采用國外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成。釀制過程中,始終堅(jiān)持每一種葡萄酒只用單一品種的葡萄進(jìn)行釀制,絕不采用混合品種釀制。因此既保持了品位的整體感,又避免了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡,酸味果味平衡,入口柔順、酒體醇厚、豐滿完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點(diǎn),飲后唇齒留香、余味綿長、令人回味無窮。
云南紅葡萄酒的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
《葡萄酒G****372006》是國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都執(zhí)行《葡萄酒G****372006》國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)的依據(jù),15037是國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào),GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的大寫拼音的字母,2006表示國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)是2006年頒布。
葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)已于2006年12月11日由國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布,將于2008年1月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域里實(shí)施,并由推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)改為強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)將葡萄酒分為優(yōu),優(yōu)良,合格,不合格和劣質(zhì)品5個(gè)等級(jí),標(biāo)準(zhǔn)要求所有產(chǎn)品中均不得
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