雷司令紅酒
繼20世紀(jì)80年代至90年代霞多麗（Chardonnay）風(fēng)靡全球后，雷司令（Riesling）也曾一度吸引不少消費(fèi)者的眼球。雷司令為德國(guó)本土品種，從14世紀(jì)起就在該國(guó)栽培。經(jīng)過數(shù)個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，雷司令幾乎出現(xiàn)在目前所有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該品種釀制的葡萄酒帶有平衡的甜味與酸味，可與許多食物搭配佐餐，且有很高的陳年能力。此外，用雷司令葡萄釀出的葡萄酒種類繁多，包括干型、半甜和甜型。......詳細(xì)
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