12月27日下午，甘肅省消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布了27個(gè)白酒品牌52個(gè)品種的比較試驗(yàn)報(bào)告，涉及四川、青海、寧夏、新疆、江蘇、安徽、貴州、河南、陜西、北京等省市產(chǎn)品。
甘肅省消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)欒明軍介紹，甘肅是白酒生產(chǎn)、消費(fèi)的重要省份，白酒食品安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康，為了向消費(fèi)者提供客觀真實(shí)的白酒消費(fèi)信息，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)白酒消費(fèi)安全的疑慮，此次白酒樣本由消協(xié)工作人員以普通消費(fèi)者的身份在蘭州市各大超市、專賣店隨機(jī)購(gòu)買，全部是在市場(chǎng)上具有較高市場(chǎng)份額的白酒。樣品包括“茅臺(tái)”、“劍南”、“牛欄山”、“洋河”、“金徽”等常見(jiàn)品牌。
比較試驗(yàn)樣本檢測(cè)委托甘肅省分析測(cè)試中心依據(jù)食藥總局的有關(guān)規(guī)定和17個(gè)有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外消費(fèi)者關(guān)注的32個(gè)安全項(xiàng)目進(jìn)行了毒理、香氣、添加劑、標(biāo)簽和白酒組分分析等方面的檢測(cè)。“比較試驗(yàn)全程獨(dú)立于生產(chǎn)商、銷售商等利益相關(guān)方。”欒明軍說(shuō)。
測(cè)試結(jié)果顯示，依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)項(xiàng)目，在52個(gè)樣品檢測(cè)中*化物均未檢出，鉛0.0054至0.1mg/L,甲醇0.013mg/L至2.051mg/L不等，總酸0.55g/L至2.72g/L不等，除“老銀川天驕1995黑金酒”樣品外，其余樣品所檢項(xiàng)目均符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
“老銀川天驕1995黑金酒”樣品所檢標(biāo)簽中標(biāo)簽因凈含量字符高度不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)天被甘肅省消協(xié)“點(diǎn)名”。
報(bào)告還顯示，在所抽樣品中五個(gè)清香型白酒樣中有四個(gè)未檢出己酸**，他們分別是汾酒和天佑德青稞酒各兩個(gè)，另一個(gè)牛欄山二鍋頭檢測(cè)值僅為0.004g/L，且汾酒、牛欄山二鍋頭丁酸**含量也較低，相關(guān)工作人員介紹，這兩種香型含量較低可能是因?yàn)榍逑阈偷木壒省?/p>
按照國(guó)標(biāo)要求，甘肅消協(xié)對(duì)白酒中的鉛和錳進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果顯示，此次抽檢的白酒有四種檢出重金屬鉛，*大值為汾酒，其值為0.1mg/L，另有三種檢出重金屬錳，*大值為老口子窖，其值為0.28mg/L。
據(jù)了解，白酒標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定鉛限量為0.2mg/L、錳為1.0mg/L,所以雖然有重金屬檢出，但均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
此外，針對(duì)消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注的塑化劑項(xiàng)目，選取了風(fēng)險(xiǎn)較大的15種塑化劑進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，此次抽檢的52個(gè)白酒樣品中，有22種白酒未檢出塑化劑，其余樣品塑化劑均有不同項(xiàng)目不同程度檢出。根據(jù)報(bào)告顯示，塑化劑均處于可接受水平，符合白酒中塑化劑風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果中的規(guī)定。
欒明軍對(duì)當(dāng)天參加通報(bào)會(huì)的多家酒業(yè)代表說(shuō)道，“你們要看好自己的‘孩子’。消費(fèi)者有消費(fèi)知情權(quán)和自由選擇權(quán)，在酒類宣稱上不要誤導(dǎo)消費(fèi)者，讓百姓消費(fèi)更安心”。
甘肅消費(fèi)者委員會(huì)表示，測(cè)試結(jié)果僅對(duì)所購(gòu)買的樣品負(fù)責(zé)，不代表未檢的產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。同時(shí)提示消費(fèi)者，年關(guān)將至，白酒市場(chǎng)迎來(lái)銷售旺季，消費(fèi)者在選購(gòu)白酒時(shí)，一定要到正規(guī)商場(chǎng)超市購(gòu)買，盡量不要到不規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)和流動(dòng)攤販處購(gòu)買。