意大利是世界上*早釀制葡萄酒的國家,是葡萄酒歷史*悠久的國家。意大利也有很多比較出名的葡萄酒,比如阿瑪羅尼葡萄酒,阿瑪羅尼葡萄酒在世界上都是有著比較好的美譽(yù)的!那么阿瑪羅尼葡萄酒哪一款好喝呢?
1、戴福諾酒莊:師從名莊
戴福諾酒莊(Romano Dal Forno)是鼎鼎有名的阿瑪羅尼釀造商。現(xiàn)任莊主羅曼諾?戴爾?福爾諾曾師從阿瑪羅尼殿堂級釀造大師——昆達(dá)維尼(Quintarelli),并于 1990 年創(chuàng)建了酒莊。**批**阿瑪羅尼問世,其迅速在國際竄紅,從此聞名于世。
戴福諾酒莊阿瑪羅尼(Dal Forno Romano Amarone Della Valpolicella)的釀酒葡萄,選自樹齡長的葡萄藤。葡萄酒在上市前,要在橡木桶中陳年 28 個(gè)月,瓶中陳年 36 個(gè)月,以平衡過高的酒精度,該酒陳年 30 至 50 年完全沒問題。
2、朱斯蒂家族:家族奮斗史
朱斯蒂家族(The Giusti Family)位于威尼托東區(qū)的核心位置,現(xiàn)在葡萄園擴(kuò)大到 75 公頃,是個(gè)家族酒莊。這是一個(gè)超級創(chuàng)業(yè)家的奮斗史:莊主十幾歲離鄉(xiāng)背井,到加拿大創(chuàng)業(yè),靠著建材生意白手起家,在*近這十年,更與李嘉誠旗下的赫斯基能源合作,做鉆井平臺,開采石油,建煉油廠,合作項(xiàng)目高達(dá)幾十億美金!在外面奮斗了半輩子的 Giusti 先生,懷著兒時(shí)夢想,重回到意大利鄉(xiāng)下,四處收購好田,一心希望釀出感動自己的葡萄酒。
朱斯蒂酒莊經(jīng)典阿瑪羅尼(Giusti Amarone Della Valpolicella Classico)品質(zhì)非常優(yōu)秀,伴有石墨、黑莓、梅子、礦物質(zhì)、歐亞甘草和濃咖啡風(fēng)味,口感強(qiáng)烈豐富,酒體豐滿,但并不沉重。其酒精度高達(dá) 17%,但整體很平衡,可陳年至少 30 年以上。
3、愛德里酒莊:單一葡萄園的佳釀
愛德里酒莊(Aldegheri)位于瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)的中心位置,是一個(gè)成立于 1956 年的傳統(tǒng)葡萄酒家族,露威(Nuve)是該酒莊*出名的單一葡萄園。
酒莊露威經(jīng)典阿瑪羅尼(Aldegheri Nuve Amarone Della Valpolicella Classico)是一款**性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒液呈暗石榴紅,帶有李子、巧克力、過熟的黑色水果香氣,還帶有一些巧克力糖、雪松、歐亞甘草和香料風(fēng)味,可輕松陳年 20 年。
阿瑪羅尼葡萄酒哪一款好喝?以上3款阿瑪羅尼葡萄酒都是比較不錯(cuò)的阿瑪羅尼葡萄酒,值得大家去品鑒,而且陳年潛力非常的高,也是收藏不錯(cuò)的選擇!