米酒的營養(yǎng)價值
更新時間：2016/5/12 16:33:17
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因為醪糟是糯米制成的，又稱作江
米酒、
糯米酒、甜酒、酒釀。醪糟是具有代表性的**傳統(tǒng)食品之一。糯米能補虛**補脾肺。釀成醪糟后，增添了酒性，善于竄透，能通肝、肺、腎經(jīng)。
米酒(醪糟)入肺經(jīng)，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養(yǎng)顏，常吃的**膚好。
米酒(醪糟)入肝經(jīng)，能**，散結(jié)消腫，調(diào)經(jīng)通乳。
米酒(醪糟)入腎經(jīng)，能**虛，**虛勞泄瀉，腰疼。
米酒(醪糟)甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。江米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于
人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用江米酒的風(fēng)俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、
促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的**。
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