學(xué)生陳詩茂說，實習(xí)基地在校內(nèi)，他們的課堂更為靈活。動手過程中，遇到什么疑難問題，老師就在現(xiàn)場指導(dǎo)，“畢業(yè)時，我們要在校內(nèi)廠里釀一桶好酒作為‘出師酒’，給老師品嘗打分?！?/div>
湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記方正平介紹，該校自1988年開始，與德國合作創(chuàng)辦了釀造技術(shù)專業(yè)（啤酒釀造方向），是全國*早開設(shè)此專業(yè)的學(xué)校。后來又開設(shè)了機(jī)電一體化專業(yè)（啤酒機(jī)電維修方向）。中德啤酒學(xué)院的畢業(yè)生每年是供不應(yīng)求，每名學(xué)生至少有4家以上單位爭搶，甚至不少學(xué)生大二都被提前預(yù)訂了。