我國探索白酒企業(yè)建立質量安全追溯體系 **將終結
更新時間：2015/11/9 10:11:16
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白酒質量安全，我國探索白酒企業(yè)全面建立質量安全追溯體系。貴州
茅臺集團技術開發(fā)公司全系列產(chǎn)品加入“中國產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡平臺”6日正式啟動，今后消費者可以使用能夠掃描二維碼的智能手機，溯源以及驗明帶有中國追溯防偽憑證的茅臺技開系列酒，**偽劣將被終結。
據(jù)了解，該系統(tǒng)與現(xiàn)在市場上的一些**于“產(chǎn)品登記”功能的“追溯”技術有著本質的區(qū)別。該系統(tǒng)具有使用成本低廉、技術結構成熟且具有防偽功能等特點，其技術亮點在于：“一物一證，一證一密，隨機生成，相互綁定，不可復制。”通過透明產(chǎn)品生產(chǎn)銷售全過程，實現(xiàn)產(chǎn)品質量保證和追溯，解決目前市場上存在的嚴重**偽劣現(xiàn)象。全**協(xié)委員、原國家質檢總局副局長、中國檢驗檢疫學會會長魏傳忠表示，茅臺集團技開公司啟動的產(chǎn)品質量保證和追溯系統(tǒng)，不僅在探索白酒企業(yè)全面建立質量安全追溯體系方面走在了前列，做出了良好示范，對于各地、各部門規(guī)范消費品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展都具有重要的示范意義。
今年9月，國家食藥總局下發(fā)了“白酒生產(chǎn)企業(yè)建立質量安全追溯體系的指導意見”?！耙庖姟币笪覈拙粕a(chǎn)企業(yè)通過建立質量安全追溯體系，真實、準確、科學、系統(tǒng)地記錄生產(chǎn)銷售過程的質量安全信息，實現(xiàn)白酒質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發(fā)生質量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責任可追究，切實落實質量安全主體責任，保障白酒質量安全。
由國家防偽工程技術研究中心聯(lián)合中國檢驗檢疫學會共同打造的，在國內(nèi)產(chǎn)品追溯領域**擁有追溯系統(tǒng)發(fā)明專利的“國家產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡平臺”，代表著國家實力，具備了國際競爭力。茅臺集團技開公司等單位還聯(lián)合向中國白酒生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出倡議：白酒生產(chǎn)企業(yè)攜起手來，在國家相關追溯技術研發(fā)機構的技術支撐下，共同打造中國白酒產(chǎn)品質量追溯體系，誠信做酒，凈化市場，推動我國白酒事業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
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