在今天，原本作為一種“舶來品”的
葡萄酒，早已經(jīng)進(jìn)入了無數(shù)普通人的日常生活，而來自“葡萄酒王國(guó)”法國(guó)的原瓶
進(jìn)口酒莊酒，卻還多少籠罩著一層若有若無的神秘光環(huán)。10月29日，歐洲*大葡萄酒企業(yè)法國(guó)卡思黛樂集團(tuán)在廣州召開了一年一度的全國(guó)巡回品鑒會(huì)，今年6月在法國(guó)**的“迷你五重奏”
小瓶酒莊酒系列產(chǎn)品正式成為了品鑒會(huì)的主角。時(shí)尚、簡(jiǎn)約、小巧的外形，讓已經(jīng)習(xí)慣了法國(guó)酒莊酒古樸莊重風(fēng)格的品鑒者們連呼“畫風(fēng)不對(duì)”。
酒莊酒好喝不貴
目前，“太貴”是消費(fèi)者對(duì)法國(guó)酒莊酒*大的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。法國(guó)酒莊酒的市售價(jià)格分布范圍非常廣，確實(shí)有一些價(jià)格昂貴的“名莊酒”，但大部分酒莊的產(chǎn)品在價(jià)格上其實(shí)并沒有到高不可攀的地步。比如，“迷你五重奏”系列酒莊酒，5款產(chǎn)品都是在中國(guó)市場(chǎng)上的熱賣酒莊酒；而這5瓶小包裝酒莊酒（相當(dāng)于2.5瓶正常包裝）的零售指導(dǎo)價(jià)是699元，如果按750ML一瓶來折算，只要280元。
比起普通的品牌酒，酒莊酒是否意味著更好的品質(zhì)？其實(shí)這一說法并不準(zhǔn)確。酒莊酒跟品牌酒*大的區(qū)別，在于酒莊酒有著自己更加鮮明的個(gè)性和特色。酒莊的生產(chǎn)規(guī)模是比較小的，葡園面積在幾公頃到上百公頃不等，并且酒莊必須嚴(yán)格遵守法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)控制（AOC）體系的規(guī)定，只能使用自家葡園的果實(shí)，和所在產(chǎn)區(qū)允許的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝來釀酒，同時(shí)每年的總產(chǎn)量也受到法律限制。年產(chǎn)幾十萬瓶的酒莊，規(guī)模上已經(jīng)算是非常大了，有的小酒莊一年只生產(chǎn)幾千瓶葡萄酒。不難看出，這樣的生產(chǎn)方式*關(guān)心的其實(shí)是每個(gè)酒莊自己的個(gè)性。所以毫不夸張地說，在法國(guó)，沒有任何兩家酒莊的產(chǎn)品是一模一樣的。
酒莊酒沒有“身份標(biāo)簽”
在中國(guó)市場(chǎng)上，法國(guó)酒莊酒似乎一直享有一種比較“刻板”的用戶形象。一提到法國(guó)酒莊酒，很多人聯(lián)想到的還是只有領(lǐng)結(jié)、燕尾服、達(dá)官貴人、童話般的城堡，以及一些聳人聽聞的“江湖傳說”。
卡思黛樂集團(tuán)亞太區(qū)總裁畢杜維認(rèn)為，這種高度特化的消費(fèi)情境是一柄**劍。在集團(tuán)消費(fèi)主導(dǎo)市場(chǎng)的時(shí)代，法國(guó)酒莊酒曾因此而廣受追捧，無形之中卻成為了評(píng)價(jià)消費(fèi)者“社會(huì)身份”的“神秘標(biāo)簽”，由此造成了一系列的市場(chǎng)認(rèn)知誤區(qū)。
卡思黛樂集團(tuán)中國(guó)區(qū)的市場(chǎng)部門曾針對(duì)酒莊酒的消費(fèi)情境開展過用戶調(diào)查，“正式社交場(chǎng)合”這一選項(xiàng)以壓倒性的優(yōu)勢(shì)高居榜首。其實(shí)，酒莊酒并非應(yīng)該在正式的社交場(chǎng)合飲用，你可以在你需要飲用葡萄酒的任何場(chǎng)合飲用酒莊酒。
葡萄酒本身是生活的藝術(shù)，而“限制某種酒只能在某種場(chǎng)合喝”這種事，無論對(duì)酒莊、酒商還是消費(fèi)者來說，明顯都沒有任何好處。事實(shí)上，當(dāng)代的法國(guó)酒莊也在做著各種各樣的營(yíng)銷創(chuàng)新，鼓勵(lì)你在各種用得到的場(chǎng)合光顧他們的產(chǎn)品，無論是朋友小聚還是自酌自飲。