10月26日，在南京舉行的第三屆酒業(yè)營銷趨勢高峰論壇上，蘇酒集團副總裁朱偉作了《關(guān)于白酒營銷的8個基本看法》的主旨演講。朱偉表示，白酒營銷短期來看受到經(jīng)濟影響比較大，但是白酒的未來可能是一個萬億的產(chǎn)業(yè)，如果以市值指標來看，白酒未來也可能有萬億企業(yè)。
不過，朱偉還表示，市場經(jīng)濟條件之下充分競爭的直接結(jié)果就是從分散到集中，隨著持續(xù)的行業(yè)下行將加速行業(yè)集中的步伐。
受經(jīng)濟下滑的沖擊，以及中央八項規(guī)定的影響，白酒行業(yè)面臨的壓力越來越大。朱偉在主旨演講中表示，白酒營銷短期來看受到經(jīng)濟影響比較大，長期來看可能走出行情。之所以這樣說，因為在1997年亞洲經(jīng)濟危機之后，白酒行業(yè)也走到了持續(xù)下滑的周期，直到2005年才走出這個影響。
在不少人看來，經(jīng)濟看上去和白酒這個行業(yè)隔得很遠，但是確實對白酒行業(yè)影響很大。朱偉說，“今年我們幾乎在所有調(diào)研城市都能或多或少看到在建工地停工，每個停工工地背后和白酒關(guān)系都很大，一個在建工程停工了，從事建筑工作的幾百人喝酒沒有了，這個工地上的相關(guān)宴請沒有了，供應商的宴請沒有了，工地上客情往來所需用酒也沒有了。全國這樣的工地有多少？這還是只是工地，還有一些停工。關(guān)門的企業(yè)，這些無不對白酒行業(yè)影響較大?！?/div>
在朱偉看來，國內(nèi)GDP從9%到7%對白酒行業(yè)的影響有多大，相信從行業(yè)來看，中秋很多廠家和經(jīng)銷商也感受到了白酒銷售的寒冷。一個白酒銷售大省，幾乎沒有一家中秋銷售是增長的。所以短期來看，白酒短期受到經(jīng)濟影響會比較大。
雖然受經(jīng)濟影響較大，但是朱偉表示，白酒的未來可能是一個萬億的產(chǎn)業(yè)，這是以廠家出廠價的標準來衡量，“因為白酒是有著廣泛需求的剛需品消費品行業(yè)，同時未來大消費時代即將到來，這是目前經(jīng)濟基本形式，在經(jīng)歷20多年以投資和出口“兩駕馬車”經(jīng)濟拉動之后，消費將成為第三個驅(qū)動引擎。”
同時，在業(yè)內(nèi)人士看來，隨著未來幾年社會收入水平大幅提高將帶來白酒持續(xù)的消費升級，更重要的是通貨膨脹的預期，也可能是行業(yè)規(guī)?？焖贁U容的潛在推動因素，貨幣政策可能在未來經(jīng)濟刺激增長起到一個重要的推動作用，這些都可能推動白酒產(chǎn)業(yè)成為一個萬億規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。
具備萬億元行業(yè)的潛力，朱偉認為如果以市值指標來看，白酒未來可能有萬億企業(yè)，“之所以這樣說，是因為阿里巴巴的支撐是銷售規(guī)模，大概六七百億，利潤率超過40%，比較快速的發(fā)展趨勢，這是三個支撐阿里巴巴一萬億規(guī)模的三個因素，以這三個指標衡量，一些優(yōu)秀企業(yè)是可以達到的，例如六七百億的銷售規(guī)模40%的利潤率，白酒行業(yè)大的企業(yè)都是可達到的，當然未來發(fā)展速度也是可以期待的，所以白酒行業(yè)未來可能會出現(xiàn)萬億企業(yè)。”
下行壓力加劇行業(yè)集中步伐
眾所周知，目前我國的白酒行業(yè)呈現(xiàn)的列強爭霸的局面，產(chǎn)業(yè)集中度不夠。為此，在朱偉看來，白酒行業(yè)營銷格局將逐步從分散走向集中，市場經(jīng)濟條件之下充分競爭的直接結(jié)果就是從分散到集中。
值得注意的是，20年前幾乎每個縣都有
啤酒廠，10年前幾乎每個省都有啤酒廠，但是現(xiàn)在剩下的啤酒企業(yè)可謂是****，“充分競爭的行業(yè)必然走過這一過程，因為大眾消費能力提高后，大眾心理也會走過這個路徑，以白酒行業(yè)為例，消費者需求從過去原先的喝不上，到喝得上這是一個變化，然后可以經(jīng)常喝，到*后可以喝得好，喝得有品位，有檔次，*終發(fā)展到喝數(shù)一數(shù)二，喝有品牌的階段，這是整個行業(yè)必然面對的消費者需求變化，這背后就是行業(yè)必然從分散走向集中的根本原因?！敝靷ケ硎?。
而隨著白酒行業(yè)持續(xù)下行壓力加大，也將激發(fā)行業(yè)集中的步伐，朱偉表示，白酒行業(yè)在這一輪整體下行背景之下會給所有企業(yè)帶來階段性競爭壓力，競爭能力較弱的企業(yè)可能逐步退出市場，較強的市場將逐步占領更大的市場，這樣有進入有退出的過程就是行業(yè)集中的過程。”
產(chǎn)業(yè)集中步伐加速，這也意味行業(yè)競爭在加速，在朱偉看來，隨著這種競爭愈演愈烈，白酒行業(yè)新品牌打造越來越難，“白酒行業(yè)繁榮期有可能投入1產(chǎn)出10，但是現(xiàn)在可能投入10產(chǎn)出1，從事半功倍走向事倍功半?，F(xiàn)在還有人在做開發(fā)產(chǎn)品，這是受到既往經(jīng)驗的限制，但是新品打造是這樣，現(xiàn)在行業(yè)里面已有的品牌力不強的產(chǎn)品，道理也是一樣的，未來幾年也會承受比較大的壓力，新產(chǎn)品想要打出來空間不大?！?/div>
行業(yè)競爭加劇，新品牌想要占據(jù)市場越來越難，但是并不意味著那些中小型白酒企業(yè)一定在此番競爭中會倒下。對此，朱偉表示，未來白酒營銷系統(tǒng)能力決定*終成敗，“目前在行業(yè)下行期只有系統(tǒng)能力才能把企業(yè)*終帶上一個高度，我們現(xiàn)在是逆風行駛，系統(tǒng)能力涉及分方面很多，例如營銷戰(zhàn)略決策，到銷售模式創(chuàng)新，到管理流程再造，人力資源系統(tǒng)，企業(yè)文化打造，這是宏觀的，具體的品牌規(guī)劃、產(chǎn)品設計、動銷管理、秩序維護，每一項都非常重要，都是需要我們一起去抓的點。這就是系統(tǒng)能力的打造，新背景和環(huán)境之下要做企業(yè)系統(tǒng)營銷工程的打造，這是我們度過寒冬走向未來的基本形態(tài)?！?/div>
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