宣酒集團(tuán)在安徽省白酒品評(píng)取得優(yōu)異成績(jī)
由省輕紡工會(huì)和省酒協(xié)主辦的第三屆安徽省
白酒品評(píng)技能競(jìng)賽圓滿落幕。宣酒集團(tuán)在此次競(jìng)賽中取得優(yōu)異成績(jī)——宣酒集團(tuán)共有17名選手參賽，其中15人達(dá)到***品酒師資格線，7人達(dá)到省白酒評(píng)委資格線，1人獲***評(píng)委備選資格，這一成績(jī)?cè)谒袇①惼髽I(yè)中名列前茅。
據(jù)了解，全國(guó)白酒品評(píng)技能競(jìng)賽由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，每五年一屆。此次舉辦的既是安徽省白酒評(píng)委換屆競(jìng)賽，也是全國(guó)大賽的安徽區(qū)域分賽，全省共有23家白酒企業(yè)的釀造科研精英全部參加了此次競(jìng)賽活動(dòng)。
宣酒集團(tuán)之所以取得如此優(yōu)異成績(jī)，這與企業(yè)多年來(lái)一直重視提高釀造技術(shù)，加強(qiáng)科研人才隊(duì)伍建設(shè)密不可分。企業(yè)不僅在硬件裝備上達(dá)到國(guó)內(nèi)**水平，先后建立了江南小窖工藝研究所和博士后流動(dòng)站，而且廣泛延攬人才并開(kāi)展崗位培訓(xùn)和技術(shù)練兵活動(dòng)，鍛造了一支數(shù)量達(dá)200多人的科研人才隊(duì)伍。
近日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華和安徽酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁金輝、秘書(shū)長(zhǎng)李文漢等先后造訪宣酒集團(tuán)，他們不僅對(duì)宣酒小窖釀造基地的建設(shè)贊不絕口，更對(duì)宣酒目前已具備的質(zhì)量品質(zhì)給予了充分肯定。一些白酒企業(yè)的技術(shù)專家在參觀了宣酒集團(tuán)并品評(píng)了宣酒后，對(duì)宣酒近年來(lái)釀造技術(shù)水平的提升表示贊嘆和敬佩。
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