新西蘭位于南半球,新西蘭主要以畜牧為主,近二十幾年逐漸發(fā)展葡萄種植,也形成了不少的葡萄酒品牌,今天中華名酒招商網(wǎng)小編即為大家介紹下新西蘭葡萄酒品牌。
新西蘭葡萄酒品牌—石脊酒莊(Stonyridge Vineyard)
酒莊位于被譽(yù)為Hauraki Gulf瑰寶之一的Waiheke
Island上,距離奧克蘭市中心40分鐘的船程。石脊酒莊葡萄園位于平緩的北面斜坡上,山脊遮蔽了寒冷的西南風(fēng),就是這特別的位置造就了別具一格的葡萄酒。酒莊采用傳統(tǒng)工藝,致力于生產(chǎn)世界*優(yōu)質(zhì)的赤霞珠混釀葡萄酒——由赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)以及小維多(Petit
Verdot)混釀而成。
作為酒莊***的作品,Stonyridge
Larose令人驚艷,該酒產(chǎn)量很低,全部選用有機(jī)葡萄園的葡萄,每公頃只采收2000升,全部手采,經(jīng)過溫暖環(huán)境下不銹鋼桶兩周的浸漬,隨后通過籃式壓榨并進(jìn)行酒精發(fā)酵。酒精發(fā)酵結(jié)束后,在同樣溫暖的酒窖內(nèi),在橡木桶中進(jìn)行乳酸發(fā)酵。隨后進(jìn)行100%的法國與美國橡木桶相結(jié)合的陳釀,裝瓶前從來不會過濾。在盲品中,2006年份的Stonyridge
Larose甚至擊敗了Chateau Latour 2006、Chateau Mouton Rothschild 2006、Chateau Lafite
Rothschild 2007。
新西蘭葡萄酒品牌—維諾堤瑪酒莊(Vinoptima)
維諾堤瑪酒莊位于新西蘭北島東海岸,距吉斯本(Gisborne)產(chǎn)區(qū)約26公里。酒莊釀酒師尼克·諾比羅(Nick
Nobilo)是新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)**物,有40余年的釀酒經(jīng)驗,這使他能夠把握釀酒過程的每個細(xì)節(jié)。酒莊葡萄園面積9.7公頃,分為面積相等的兩塊,南部種植區(qū)建立于2000年,北部建立于2007年,致力于釀制世界**瓊瑤漿葡萄酒。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),葡萄園中只種植瓊瑤漿。目前酒莊共有5個不同的品種瓊瑤漿,都是尼克研究瓊瑤漿25年來精心挑選出來的。酒莊釀酒所用的葡萄均來自自己的葡萄園,從葡萄種植到葡萄酒裝瓶等一系列工作均在酒莊內(nèi)完成。
新西蘭葡萄酒品牌—德邁酒莊 (Te Mata Estate)
德邁酒莊(Te Mata
Estate)位于霍克斯灣,是新西蘭*古老的酒莊之一。1896年,貝納德.查伯斯在莊園的3塊園地上開始種植葡萄。如今,德邁酒莊的3款***的葡萄酒——科樂靈(Coleraine)、阿瓦提卡(Awatea)和埃爾斯頓(Elston)仍采用這3塊園地的葡萄。近四十年來,德邁酒莊的白葡萄酒得到了國際的認(rèn)可,紅葡萄酒也列為了新西蘭*為**的葡萄酒之一。
酒莊的明星酒款德邁科樂靈(Te Mata Estate
Coleraine)是一款經(jīng)典的赤霞珠美樂品麗珠混釀紅葡萄酒,所用的葡萄全部都由人工采收。采收后,不同園區(qū)的葡萄會分開破皮,然后再進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵完成后,葡萄酒會被置于法國橡木桶(大多數(shù)是新的)中熟成20個月。
新西蘭葡萄酒品牌—新瑪利莊園(Villa Maria)
新瑪利莊園由喬治.費(fèi)朵尼先生創(chuàng)辦于1961年,經(jīng)過多年的努力已經(jīng)成為新西蘭葡萄酒業(yè)代表之一,是新西蘭獲獎*多的酒莊。對葡萄園的精挑細(xì)選加上專業(yè)的釀酒技術(shù)使得新瑪利莊園能釀造出高品質(zhì)的葡萄酒,享譽(yù)全球。
新瑪利莊園擁有兩座榮獲建筑大獎的酒廠,一座位于奧克蘭,設(shè)計獨(dú)特,曾獲世界建筑設(shè)計大獎,距離奧克蘭機(jī)場僅幾分鐘路程,主要種有霞多麗
(Chardonnay)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和華帝露(Verdelho)等葡萄品種。另一座位于新西蘭**葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡,主要釀制長相思(Sauvignon
Blanc)、黑皮諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、灰皮諾((Pinot Gris)和霞多麗等品種。
酒莊推薦酒款泰勒帕斯單一葡萄園黑皮諾紅葡萄酒,精選自風(fēng)光優(yōu)美的泰勒帕斯葡萄園,葡萄園土壤為淺層砂礫巖和深石質(zhì)礫石,所產(chǎn)果實結(jié)構(gòu)飽滿,味道香濃。所有葡萄均來自不同的植株,加上適時剪枝,給釀酒師團(tuán)隊提供了**的葡萄來源。
新西蘭葡萄酒品牌—云霧之灣(Cloudy Bay)
南島北端的馬爾堡氣候寒涼,平均氣溫和法國勃艮第相近;在新西蘭所有產(chǎn)區(qū)中陽光*充足。日照能帶來光合作用,因此葡萄完全成熟,而寒涼氣候又使生長季節(jié)延長,產(chǎn)生更充足的香味。云霧之灣(Cloudy
Bay)就位于此。
酒莊于1985年建立,共140公頃,主要種植黑皮諾、霞多麗、長相思,其中以長相思*為**的品種。相對法國的長相思“貓尿味”,新西蘭的長相思的水果味超過草本的味道,有天然的幽雅花香和橘類水果的風(fēng)味。而云霧之灣長相思te
koko帶有的烘烤奔放香氣則是另一種風(fēng)味,也漸漸成為眾人所樂道的傳奇。自2003年起被酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán)收購,廣受全世界好評。
新西蘭葡萄酒品牌—一米陽光酒莊酒莊(Ata Rangi)
酒莊名Ata Rangi在新西蘭語中意為“新的開始”,象征了開創(chuàng)者克萊夫.佩頓(Clive
Paton)*初創(chuàng)立酒莊時所給予的殷切期許。酒莊的歷史可追溯到1980年,由克利夫?佩頓(Clive
Paton)在新西蘭懷拉拉帕(Wairarapa)/馬丁堡(Martinborough)買下了一塊5公頃的葡萄園開始。在經(jīng)過30年的耕耘后,酒莊現(xiàn)從120英畝的葡萄園中收獲葡萄,其中一半來自酒莊所有,另一半來自當(dāng)?shù)毓r(nóng)手中??死?佩頓是懷拉拉帕葡萄酒業(yè)的先行者之一,他在懷拉拉帕主要種植的紅葡萄品種包括黑皮諾(Pinot
Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。
酒莊的黑皮諾也被譽(yù)為是“新西蘭的**莊”也被帕克評為新西蘭*出色的酒莊之一。
新西蘭葡萄酒品牌—飛騰酒莊(Felton Road)
飛騰酒莊(Felton Road)是新西蘭*優(yōu)秀的酒莊之一,創(chuàng)立于1991年。該酒莊位于新西蘭南島南部的中部奧塔哥(Central
Otago)——全世界*南邊的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。晴朗的白天、涼爽的夜晚以及干燥又長的秋季,讓這里能夠釀造出高質(zhì)量的黑皮諾、霞多麗和雷司令葡萄酒。自從1997年**個年份出廠之后,酒莊一直受到全世界的好評。
酒莊由斯圖爾特?艾姆斯(Stewart
Elms)先生在1991年在靠北的山坡上建立,從2002年起開始使用生物動力法釀造。三種不同的土壤、較為貧瘠的土壤以及獨(dú)特的天氣使得葡萄園能出產(chǎn)高質(zhì)量的黑皮諾、霞多麗以及雷司令。目前酒莊一共有四塊葡萄田,分別是:Elms(酒莊**塊田,主要種植黑皮諾,共14.4公頃)、Calvert(共種植4.6公頃黑皮諾)、MacMuir(5.1公頃)、Cornish
Point(7.6公頃)。
新西蘭葡萄酒品牌—困難山酒莊(Mt Difficulty)
困難山酒莊(Mt Difficulty)位于新西蘭中部奧塔哥(Central Otago)葡萄酒產(chǎn)區(qū)困難山(Mount
Difficulty)腳下。因這里氣候條件嚴(yán)苛而得名“困難山”,但是獨(dú)特的微氣候卻培植出高品質(zhì)的葡萄,出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
20世紀(jì)90年代早期,5家在這個區(qū)域新開辟的酒莊主人們一致決定,要在一個統(tǒng)一的品牌下釀造葡萄酒,因而開創(chuàng)了困難山酒莊。經(jīng)過20多年的發(fā)展,目前酒莊共有40公頃葡萄園,一共分為6
塊園區(qū):Templars Hill、Pipeclay Terrace、Menzies Terrace、Mansons Farm、Target
Gully和Long Gully葡萄園。新西蘭中奧塔哥獨(dú)特的半***氣候以及獨(dú)特的土壤,非常適合種植黑皮諾(Pinot
Noir)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、長相思(Sauvignon Blanc)和灰皮諾(Pinot
Gris)品種,此外,還種植新西蘭南島一些*古老的葡萄藤。
新西蘭葡萄酒品牌—格雷斯通酒莊(Greystone)
2004年Thomas
家族在懷帕拉谷Teviotdale坡上建立了格雷斯通酒莊。酒莊位于海拔告訴60米-150米的地區(qū),土壤是石灰?guī)r中混雜粘土。其中黑比諾占酒莊種植面積的60%,同時酒莊還種植了雷司令,灰皮諾,瓊瑤漿,霞多麗,長相思和一小塊設(shè)拉子。酒莊相信,懷拉拉帕產(chǎn)區(qū)(Waipara)釀造的雷司令是新西蘭*好,而酒莊靠西北的緩坡也為雷司令提供了很好的生長環(huán)境。
2011年酒莊釀酒師Dom
Maxwell被Winestate雜志評為了新西蘭年度釀酒師,他所釀造的灰皮諾、瓊瑤漿以及雷司令都令人稱奇,同時酒莊也入選Decanter雜志評選出的新西蘭20佳酒莊。
以上就是中華名酒招商網(wǎng)整理的新西蘭葡萄酒品牌信息。希望對您有所幫助。