一間20平米不到的門面,一排擺放著各類品牌
白酒的陳列柜,一名正昏昏欲睡的店主,這是一家白酒批發(fā)店里的情景,而在成都的西南食品城中,這樣的批發(fā)店比比皆是,幾乎每十五家門面中,就有一家是做白酒批發(fā)的。
在白酒行業(yè)的“寒冬”驟然降臨時,這些批發(fā)商就仿佛是大環(huán)境下的蜉蝣,他們大多對自己的命運都只能聽之任之,并無還手之力。以前有人預(yù)言說“白酒批發(fā)市場將會倒閉”,如今五年過去了,雖然一大片的批發(fā)商在這場“寒冬”里退出歷史舞臺,但仍有很多批發(fā)商對這個行業(yè)抱有希望,并不斷地在其中探尋生存之道。
差點就沒熬過去
在食品城的白酒批發(fā)店中,有一家店的老板正在電腦上玩游戲,這位老板姓杜,六年前,他從母親手中接下了這份家業(yè)。杜老板正式開始從事白酒批發(fā)時,這個行業(yè)正處于如日中天的發(fā)展期,然而“金子”還沒撈夠,杜老板就經(jīng)受了白酒業(yè)*嚴(yán)峻的打擊。
隨著“限制三公消費”、“限制酒駕”等政策的出臺,整個白酒市場都受到了嚴(yán)重的打擊,其中*為直觀的表現(xiàn),就是**酒的銷量跌入谷底。杜老板主要是做流通貨的,他說:
以前*大的利潤來源就是**酒,每個月能賣出近1000件,如今卻連100件都不到。不僅銷量下去了,利潤方面也有著天壤之別。之前一瓶酒可以賺上百元錢,而后來要賣一件酒才能有相當(dāng)?shù)睦麧櫋8鼞K淡的是,以前賣五糧液、國窖1573、水井坊還能賺錢,現(xiàn)在一瓶利潤就5-10塊,讓杜老板越來越**。
2012-2013年期間,是杜老板生意*差的時候,仿佛在**之間,酒就賣不出去了。這間店面作為杜老板一家人*主要的經(jīng)濟(jì)來源,在沒有更好選擇的前提下,即使發(fā)展不景氣,他還是只有盡力維持著。那時候店里基本沒什么利潤,但由于存貨較多,杜老板只能虧著錢賣。在不到半年的時間里,杜老板總共虧損了近百萬,雖然和同樣做白酒批發(fā)的朋友比起來,杜老板的虧損只能算鳳毛麟角,但這樣的虧損已經(jīng)足以讓家業(yè)并不雄厚的杜老板陷入生存危機(jī)?!澳嵌螘r期里,對生意做得比較大的批發(fā)商而言,虧個幾千萬都是正常的?!彼f。
就在杜老板快要熬不下去的時候,白酒的出廠價格開始出現(xiàn)大幅降低,杜老板的生意也才有了轉(zhuǎn)機(jī)。同時,他發(fā)現(xiàn)以前“*來錢”的高端酒已經(jīng)銷不動了,反而是大眾產(chǎn)品好賣,他馬上調(diào)整了產(chǎn)品思路:現(xiàn)在他的店里已經(jīng)很難再找到**酒了,*多的是價位居于60-70元的普通白酒。
同時,還有一個現(xiàn)象也讓杜老板看到了這個行業(yè)的希望。人們生活的水平逐漸提高,于是消費觀念也跟著改變。以前無論宴席還是日常飲用,普通居民都偏向于買二三十塊錢的酒,現(xiàn)在則變成了50-200元不等。杜老板表示,“雖然利潤空間沒有以前大,但只要還能維持生計,我就仍會堅守這個行業(yè)?!?/div>
行業(yè)“新人”遭遇生存危機(jī)
在批發(fā)商群體中還有這樣一類人,他們看重白酒的暴利空間,于是通過朋友介紹或者其他渠道,選擇在行業(yè)不景氣的時候進(jìn)入市場??赡芤婚_始憑借某款品牌便獲得了巨大的利潤,然而他們沒有意識到這可能只是“回光返照”而已。隨即,這些批發(fā)商們便陷入了迫在眉睫的生存危機(jī)。
在食品城入口的街道就有好幾家白酒批發(fā)的店面,而且普遍面積都比較大,裝潢也頗有檔次。按理說占據(jù)了這樣的地理優(yōu)勢,生意應(yīng)該挺好的吧。其中一家店的老板李峰卻告訴記者,事實并非如此。
從干貨批發(fā)轉(zhuǎn)行到白酒批發(fā)的時間不足一年,在整個行業(yè)中,李老板還是個初出茅廬的“新人”。剛?cè)胄袝r,李老板主要做瀘州旗下的幾款產(chǎn)品,那時因為瀘州的廣告效應(yīng)仍在蔓延,所以這些產(chǎn)品都賣得不錯。然而在余熱發(fā)揮殆盡之后,產(chǎn)品開始陷入難銷的局面。于是李老板馬上把主力轉(zhuǎn)向其他品牌,嘗試國臺和五糧春,但是局面并沒有得到好轉(zhuǎn)。眼看沒有利潤可尋,下屬的地縣級分銷商也逐漸和李老板終止了合作。
當(dāng)初看到周圍賣酒的朋友多,李老板相信憑借自己的人脈積累和從業(yè)經(jīng)驗,應(yīng)該能在并不熟悉的白酒行業(yè)干得風(fēng)生水起。后來李老板才意識到,白酒市場不像干貨市場那樣更好開拓,就算有了市場也很難長久維持下去。李老板坦言:“現(xiàn)在自己的生意幾乎都是依靠朋友的支持才能勉強(qiáng)繼續(xù)下去,如果狀況一直得不到改善的話,我應(yīng)該會重拾干貨批發(fā)的攤子?!痹陂T可羅雀的現(xiàn)實面前,李老板的未來始終堪憂。
小批發(fā)商的生死攸關(guān)
白酒市場是一潭深水,其中魚龍混雜,暗流洶涌。目前市場上的經(jīng)銷商不是這潭深水里的主導(dǎo)者,而是順應(yīng)潮流變化而生存的人。
據(jù)記者在現(xiàn)場的采訪情況,總結(jié)出了批發(fā)商失利的三個原因:
**,資金不足。在沒有雄厚財力積累的情況下,當(dāng)行業(yè)遭遇困境,經(jīng)銷商就只能聽天由命了;
第二,沒有品牌忠誠度。在白酒行業(yè)中,品牌力始終起到了很大的作用。如果哪個品牌比較好,批發(fā)商就馬上轉(zhuǎn)頭去做這個品牌,這樣雖然能獲取短期利潤,卻失去了長久的利潤報障;
第三,沒有形成穩(wěn)定的分銷網(wǎng)絡(luò)。如果批發(fā)商是一個圓心,那么其下屬的分銷商就是周圍的一段圓弧,*后組成的圓就是完整的分銷網(wǎng)絡(luò)。現(xiàn)在很多批發(fā)商卻只顧著某一段圓弧,而沒有把完整的圓畫好。
當(dāng)一個行業(yè)遭受大起大落時,人們的視線更多地投入在行業(yè)巨擘的身上,而往往忽略了大時代下的小人物。在我們關(guān)注著
茅臺、五糧液等企業(yè)的*新動態(tài)時,卻沒有想到那些處于行業(yè)底層的小批發(fā)商。在行業(yè)“調(diào)整期”如火如荼的進(jìn)行過程中,我們對××酒廠停產(chǎn)、×× 企業(yè)瀕臨破產(chǎn)等新聞早已熟視無睹,但是在這些停產(chǎn)、破產(chǎn)的背后,卻牽動著成千上萬個小批發(fā)商的命脈。在偌大的批發(fā)市場中,幾乎全都是和杜老板、李老板類似的批發(fā)商,在時代的擠壓下,他們正辛苦地做生意,艱難地活著。