從小麥啤到原漿,創(chuàng)新發(fā)展贏市場

更新時間:2016/8/2 16:09:35 作者: 瀏覽: 次 手機訪問

    金星啤酒始創(chuàng)于1982年,大河報創(chuàng)刊于1995年,大河報發(fā)展壯大的20年中,正好見證了金星啤酒產(chǎn)品創(chuàng)新、飛速擴張、完成改制等幾個企業(yè)重要發(fā)展階段,也見證了面臨強敵仍牢牢堅守豫啤大門并在中西部開疆拓土、威風(fēng)八面的中西部啤酒王。在大河報創(chuàng)刊20周年之際,金星啤酒集團董事長張鐵山回顧20年的黃金歲月,感慨地說:“20年來一起攜手并進,大河報主辦的大河財富(中國)論壇給了金星和我個人莫大的榮譽,大河報與金星曾經(jīng)聯(lián)合舉辦的大河啤酒節(jié)也是金星啤酒市場推廣的重頭戲,金星啤酒的發(fā)展大河報功不可沒。”

    一心一意做啤酒,堅守河南大本營

    20年的歷史長河,3000多個日日夜夜,面對無數(shù)的誘惑,只專心做好一件事,容易嗎?張鐵山說:“我自豪的是金星一直沒有走多元化發(fā)展,而是堅守了啤酒一條道路?!?/div>

    也正是如此,金星啤酒才始終在激烈的市場競爭中擁有著自己的一席之地。1998年,金星啤酒在貴州安順建立分廠,當(dāng)年投產(chǎn)當(dāng)年就實現(xiàn)了盈利。這是金星啤酒走出河南的**步,從此也便邁開了在省外快速擴張的步伐。

    到2010年,金星啤酒的省外分廠已經(jīng)遍布貴州、陜西、云南、甘肅、山東等地,分廠數(shù)量達到16個,僅云南就有昆明和西雙版納兩個分廠。

    回憶金星啤酒走過的道路,張鐵山連連感慨“不容易”,尤其是近年來啤酒市場競爭太殘酷了。如果說早些年面臨的還只是省內(nèi)啤酒品牌的溫柔競爭,那么現(xiàn)在面臨的就是與國內(nèi)**啤酒的貼身肉搏。彼時,金星啤酒已連續(xù)10年步入中國啤酒業(yè)四強。

    回顧河南啤酒市場,隨著百威、雪花、燕京、哈啤的強勢進入,河南本土啤酒品牌一個個轟然倒下,只有金星啤酒一個屹立不倒,面對強敵環(huán)伺的局面,啤酒銷量仍穩(wěn)居河南**,并在貴州、陜西、山西、云南等中西部稱雄,被業(yè)界譽為中西部啤酒王。

    從小麥啤到原漿,創(chuàng)新發(fā)展贏市場

    市場競爭,創(chuàng)新制勝。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,金星啤酒一直是行業(yè)的**者,因此也集聚了大量的忠實消費者。

    1998年金星啤酒率先推出的小麥啤,以小麥芽為主要原料,添加啤酒花釀制而成,含有二氧化碳和泡沫,外觀清亮透明,泡沫潔白持久,具備特有的醇香,口味純正清爽,受到廣大消費者的追捧。

    2005年,金星新一代問世,“夢想”和“**”訴求,使產(chǎn)品充滿了青春活力,受到消費者的廣泛歡迎?!暗浆F(xiàn)在,金星新一代仍然是支撐市場的核心產(chǎn)品。”張鐵山說。

    2008年上市的金星純生啤酒,以清爽純凈而又出眾的口感,獲得良好的市場反響,至今**不衰。

    2015年,金星原漿啤酒的橫空出世,以質(zhì)感十足的手工外包裝、新鮮純爽的口感和健康豐富的營養(yǎng)價值,迎合了消費者崇尚更原生、更新鮮、更健康的消費理念,迅速席卷中原,**著中原啤酒消費新潮流。據(jù)介紹,金星原漿啤酒目前河南市場覆蓋率已達60%。

    在產(chǎn)品創(chuàng)新上,金星啤酒常常讓競爭對手措手不及,也讓金星啤酒的擁躉更加穩(wěn)固。

    腳踏實地做啤酒,辛苦一生終不悔

    在張鐵山的辦公室窗戶上擺放著一塊籃球大小、黑白相間的橢圓形石頭:張鐵山介紹說,這塊黃河石,我給它起名叫“風(fēng)雪情”,是一塊非常難得的石頭,圖案太難遇了,象征著親***情、和諧。

    張鐵山的石頭寶貝一共幾千塊,都是他心愛的寶貝,在金星啤酒集團辦公樓一樓專門有一個石頭展廳。


    在張鐵山的辦公桌上還有一塊石頭,造型像人的腳,張鐵山說,這塊石頭叫腳踏實地,在一樓展廳也有一塊相仿的石頭。把石頭放在辦公桌上,可見張鐵山對這塊石頭的喜愛,他說,做人做企業(yè)就要腳踏實地。

    在記者面前的張鐵山平易近人,據(jù)金星啤酒集團的工作人員說,他愛廠如家,經(jīng)常早上7點就到廠里轉(zhuǎn)悠,經(jīng)常出現(xiàn)在員工餐廳吃飯,但是在面對需要拍板的市場重大問題時,他又雷厲風(fēng)行,鐵腕治企,一如他的名字中的“鐵”。

    張鐵山今年65歲,從*開始的貨車司機到后來的金星啤酒集團掌門,他一生中33年的黃金歲月都交付給金星啤酒集團,才有了豫啤之冠,才有了中西部啤酒**。他說,此生無悔。

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