董香型白酒怎么樣
更新時間:2015/5/29 9:25:22
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董香型白酒的代表是董酒,董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。
董香型白酒代表董酒怎么樣
董酒采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。董酒是目前國內(nèi)惟一使用130多種***本草植物“制曲”,參與釀造而又沒有成為藥酒、具有多種健康功能的傳統(tǒng)白酒。
酒液清澈透明清澈如少女的眸子,晶瑩如萬里無云的晴空,展現(xiàn)著原始、自然的純樸,不留任何雕琢,酒汁以經(jīng)過高原砂石泥土篩取濾過的地下泉水釀造,甜爽甘冽。
香氣幽雅舒適香郁不過頭恰到好處,香氣幽雅而久遠,飄渺如夢幻卻又實實在在,沒有香水和脂粉的華貴,酒香玲瓏剔透,一派天成,多一分則濃,少一分而無味,可謂舒適,讓董酒酒香更顯獨特豐富。
入口醇和濃郁五谷百草皆有個性,取山之魂,水之情,能讀懂人世滄桑,內(nèi)含人生酸甜苦辣的品味。品酒如品人生,處處有知己,曹孟德青梅煮酒論英雄,李太白斗酒詩百篇,趙匡胤巧用杯中物,***豪飲勸戰(zhàn)友,婁山關(guān)戰(zhàn)役董酒救傷員……于是湘江才子吟:“懂天下事不如董酒”。
“懂人生才董酒”飲后甘爽味長名酒名在質(zhì)量,貴在風格。甘者,甜也;爽者,微酸也;以利喉為準,甘而不膩,微酸微甜略有百草香,此為特點,飲后回味無窮,炎炎夏日品董酒,清爽生津,清氣上揚濁氣下降,上下貫通,醇和濃郁,甘爽味長乃協(xié)調(diào)平衡之道,細細品嘗,妙不可言。
酒體豐滿協(xié)調(diào)酒中乾坤人,壺里日月長,一杯有自我,滴滴有陰陽。天平原理在于平衡,天地萬物自求陰陽協(xié)調(diào),董酒酒體豐釀造車間滿如大??杉{小溪江河,博大精深。協(xié)調(diào),既有少女般的婀娜多姿韻味無窮,又如陽剛男適量,足可掃蕩憂患煩惱,盡享含蓄空靈,飄逸瀟灑。
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