深圳口岸率先實(shí)現(xiàn)進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)地鑒定
深圳檢驗(yàn)檢疫局昨日透露，目前，由該局承擔(dān)主持的“
葡萄酒真實(shí)屬性表征技術(shù)研究”項(xiàng)目順利通過(guò)驗(yàn)收，標(biāo)志著深圳口岸在全國(guó)率先擁有了對(duì)
進(jìn)口葡萄酒的產(chǎn)地鑒定技術(shù)，*快可在3天內(nèi)對(duì)未知產(chǎn)地葡萄酒的產(chǎn)地屬性進(jìn)行判別，準(zhǔn)確率高達(dá)90%以上。
據(jù)國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)2014年調(diào)查，中國(guó)已超過(guò)法國(guó)和意大利，成為全球*大的
紅葡萄酒消費(fèi)國(guó)，年消費(fèi)總量達(dá)到13.8億瓶。同時(shí)，中國(guó)是世界*大葡萄酒進(jìn)口國(guó)，由于進(jìn)口葡萄酒**偽劣現(xiàn)象頻發(fā)，因此需要對(duì)進(jìn)口葡萄酒的真實(shí)屬性進(jìn)行鑒別。
目前，深圳檢驗(yàn)檢疫局在前海蛇口自貿(mào)區(qū)建設(shè)“深港國(guó)際酒類檢測(cè)中心”，是國(guó)內(nèi)**專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、一站式
進(jìn)口酒類檢測(cè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，并在此基礎(chǔ)上，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)手段建立了進(jìn)口葡萄酒溯源系統(tǒng)。檢測(cè)中心借助該項(xiàng)目成果，從鑒定技術(shù)上進(jìn)一步完善了葡萄酒溯源體系，打造了我國(guó)當(dāng)前權(quán)威的葡萄酒真實(shí)屬性鑒定平臺(tái)，消費(fèi)者可借助該平臺(tái)獲悉葡萄酒真實(shí)屬性信息。
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