羅曼尼康帝是位于法國勃艮第產(chǎn)區(qū)夜丘子產(chǎn)區(qū)核心位置的超級酒園，被公認為世界極好的紅葡萄酒園。那么，您知道羅曼尼康帝紅酒是哪個國家的嗎?羅曼尼康帝紅酒為什么這么貴呢?下面，名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下羅曼尼康帝紅酒是哪個國家的以及羅曼尼康帝紅酒為什么這么貴。
羅曼尼康帝紅酒是哪個國家的
法國的。法國葡萄酒**的產(chǎn)區(qū)中，*耳熟能詳?shù)氖遣薜诋a(chǎn)區(qū)，是與波爾多1855列級名莊 柏圖斯酒園(Petrus)和拉菲酒園(Chateau Lafite
Rothschild)并肩的勃艮第酒，代表**勃艮第酒園，20世紀90年代以來東南亞富豪的追捧，價格節(jié)節(jié)攀升。但當談到勃艮第產(chǎn)區(qū)的羅曼尼·康帝(La
Romanee
Conti)酒園時，即使是**波爾多酒園的主人也會表達崇高的敬意。曾掌舵波爾多**酒園之一的伊甘酒園(Chateaud"Yquem)長達30余載的老貴族亞歷山大·德·呂薩呂斯伯爵就曾經(jīng)提到過，在他家里，只能輕聲而富有敬意地談論羅曼尼·康帝這款夢幻之酒。
羅曼尼康帝紅酒為什么這么貴
一、歷史悠久
羅曼尼.康帝酒園是法國*古老的葡萄酒園之一。這里*早可以追溯到11個世紀之前的圣維旺.德.維吉(Saint Vivant de
Vergy)修道院。幾經(jīng)易主之后，羅曼尼康帝由亨利.勒華和迪沃.布洛謝兩個家族共同擁有。如今的羅曼尼·康帝是法國***的酒園，甚至被廣泛認為世界***的紅葡萄酒園。這座位于布根地產(chǎn)區(qū)夜丘子產(chǎn)區(qū)核心位置的超級酒園，光憑一己之力就足以將布根地產(chǎn)區(qū)提升到與波爾多并駕齊驅(qū)的地位。
二、嬌貴的黑皮諾
黑皮諾極需人悉心地呵護才能健康地成長，倘若遇到氣候的異常變化、病蟲害等問題，葡萄果實極**生變異、腐爛等問題。羅曼尼康帝平均樹齡50年的葡萄樹，就是在100%人工管理的環(huán)境下成長起來的。
三、**的產(chǎn)量
羅曼尼康帝葡萄園每公頃種植約1萬株葡萄，年產(chǎn)量約為每公頃2500升，平均每3株葡萄才釀一瓶酒，產(chǎn)量低得驚人，所以羅曼尼康帝年產(chǎn)量平均下來也就6000瓶左右。
四、精細的人工勞作
在羅曼尼康帝的葡萄園你看不到任何機械化設備，葡萄的栽種護理方面完全采用手工，不使用化肥，盡量少使用其它化學方法。葡萄園低矮的圍墻上掛著的告示牌寫著，謝絕一切閑雜人等入園參觀。葡萄成熟時，熟練的采摘工人小心翼翼地將整串葡萄摘下，并立即送到釀酒室，經(jīng)過嚴格的人工篩選后，才能夠釀酒。羅曼尼康帝在葡萄酒釀造時，沒有像其他酒莊一樣使用商業(yè)酵母，而是采用當?shù)氐囊吧湍?，也沒有使用恒溫不銹鋼發(fā)酵罐，而是采用傳統(tǒng)的開蓋木桶內(nèi)發(fā)酵。
五、傳統(tǒng)的釀造技術
其實，在葡萄酒釀造技術日新月異的時代，更多的科學釀酒技術被廣泛地運營在葡萄酒的釀造上，但羅曼尼康帝卻選擇了與時代脫節(jié)，現(xiàn)在看，羅曼尼康帝葡萄園的耕種、管理、采摘、釀造跟11世紀開始釀酒時，并沒有特別大的差別，也許這就是對傳統(tǒng)的傳承與堅持吧。
六、嚴格的配額制度
羅曼尼康帝的銷售實施的是配額制度，也就是說首先你得成為讓DRC集團的“合格”客戶，接著若想購得一瓶羅曼尼康帝，你還得順帶得購買捆綁銷售的其他葡萄酒。
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