跨年夜的酒，你備好了嗎？

元旦

公歷的1月1日

世界多數(shù)國家通稱的“新年”

元，謂“始”，凡數(shù)之始稱為“元”；

旦，謂“日”；“元旦”意即“初始之日”。

元旦的由來

在古代中國人的心目中，“元”，是開始的意思；“旦”，是早晨的意思。據(jù)史料記載，作為一個很重要的節(jié)日，在中國歷史上，“元旦”有許多稱謂，如元日、元正、元辰、開年、元春、上日、華歲等，但在諸多稱謂中還是以稱“元旦”*普遍，時間*長久?！霸钡摹霸?，指開始，是首的意思，凡數(shù)之始稱為“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太陽，下面的“一”代表地平線。“旦”即太元旦陽從地平線上冉冉升起，象征一日的開始。人們把“元”和“旦”兩個字結(jié)合起來，就引申為新年開始的首日。由于世界各國所處的經(jīng)度不同，時間也不同，因此，“元旦”日期也有不同。

在中國，元旦也好，春節(jié)也罷，都是迎接新的一年，也是家人團聚的節(jié)日，在團圓的餐桌上，*不能缺少的就是酒了。

       在中國古代，每逢元旦，有飲屠蘇酒的習俗。合家團圓之日，飲酒要從年齡*小者飲起，年紀稍長的次之，然后才是家里的*長者。

      直至清代，這一習俗仍相傳不衰，《紅樓夢》五十三回就曾有記述：“男東女西歸坐，獻屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕畢……”

       雖然這一習俗在現(xiàn)代已經(jīng)消失，但是中國酒文化的醇香卻依然源遠流長。

       杜康，是華夏釀酒鼻祖，是中華美酒之源，是中國歷史文化名酒，是中國酒文化的起源地。以杜康為名的杜康酒，起源于5000年前的黃帝時期，因為杜康在洛陽市杜康村始創(chuàng)秫酒而得名，有“進貢仙酒”之譽。在中國古代的餐桌上，必然也不會少了杜康酒的身影。

       依托于中國傳統(tǒng)文化與工藝，結(jié)合現(xiàn)代工藝重生的杜康酒，也走進千家萬戶，用濃香美酒禮獻元旦。