在白酒的多種香型中，以醬香型白酒*適宜儲藏。用于盛酒的容器*好選用壇子，因為壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟，下面介紹下白酒收藏哪些好，白酒收藏8大排行：
**位：茅臺
茅臺酒的價值早已超越單一的飲用范疇，進而擴展至投資收藏領域，這已是海內外消費者共同認可的事實，許多人將其收藏為柜中珍品。如果家里沒有幾瓶老茅臺，那你肯定不好意思說自己是老酒收藏愛好者。
連續(xù)獲得五屆“中國名酒”稱號，“國酒”茅臺酒無論是飲用，還是投資收藏均應為八大名酒之首。從近年來各大拍賣會上的行情來看，一瓶保存比較完好、品相好的1970年代茅臺，市場價一般在二三十萬元以上。而1950-1960年代的老茅臺拍出百萬元以上也很常見。
第二位：五糧液
川酒甲天下，精華在宜賓。天下三千年，五糧成玉液。五糧液是濃香型大曲酒的典型代表，精選優(yōu)質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格。
五糧液蟬聯四屆“中國名酒”金獎。繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類**金獎。在中國是除了茅臺之外，消費者認可度、人氣指數都非常高的品牌。2012年，在北京嘉里酒店舉辦的一場拍賣會上，一瓶產于1971年的紅旗牌五糧液拍得161000元。
第三位：瀘州老窖
瀘州老窖是1952年**屆全國評酒會上評出的中國四大名酒之一。2012年，在北京歌德拍賣會白酒拍賣專場，
兩壇1950年代的瀘州老窖原酒被拍出1035萬元的高價。它是和茅臺比肩，蟬聯五屆“中國名酒”的老牌子。
瀘州老窖按照質量等級劃分為“特曲、頭曲、二曲、三曲”，特曲是大曲酒中質量*好的酒，比如被老百姓親切地稱為“老縣長”的1960年代瀘州老窖特曲。雖然*新的白酒排名中，洋河有超越瀘州老窖的趨勢，但就老酒收藏來說，瀘州老窖還是略勝一籌。
第四位：西鳳酒
西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年歷史，唐代詩人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，尾凈悠長。蒸餾得酒后，再經3年以上的貯存，精心勾調方能出廠。曾多次榮獲國際大獎，是我國*早的***白酒之一，四次獲得“中國名酒”稱號，且獨具鳳香型，常在各大拍賣場上拍出高價。
2012年北京歌德秋季拍賣會上，4瓶1970年代末至80年代初的“鳳凰牌”西鳳酒拍得46000元。2014年的北京歌德春拍上，1952年的西鳳原封酒海老酒，重1000斤，以1250萬元成交。1952年是全國首屆評酒會舉辦的年份，西鳳酒亦是**屆全國評酒會上的四大“中國名酒”之一。
第五位：古井貢酒
古井貢酒先后四次蟬聯全國評酒會金獎和“中國名酒”稱號。1988年榮獲第十三屆巴黎國際食品博覽會金獎，被譽為“酒中牡丹”，**海內外。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。
史載古井貢酒的前身是九醞春酒，為曹操令手下人釀造。后曹操將九醞春酒及釀酒方法“九醞酒法”獻給漢獻帝，大獲贊賞，被作為宮廷用酒。明朝萬歷**欽定此酒為貢品，命其年年進貢，“貢酒”之名由此而得。就歷史價值來說，古井貢酒也可稱為收藏上品。
第六位：汾酒
山西汾酒素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。汾酒有著4000年的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。更有“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”傳誦至今。
汾酒以清澈透明、清香純正、綿甜清爽、余味爽凈的清香風格，成為清香型白酒的典型代表，自1953年以來，連續(xù)獲得五屆全國評酒會“中國名酒”稱號。
第七位：董酒
董酒的工藝和配方曾三次被列為“****”，國密董酒由此得名，它還是串香工藝的鼻祖，非常具有收藏價值。董酒既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，余味綿綿。董酒在第二、三、四、五屆全國評酒會上被評為中國名酒，如今在收藏投資市場也成為業(yè)內競相追逐的焦點。1970-80年代的紅城牌董酒，保存完好的老產品市價一般在萬元以上。
第八位：全興大曲
全興的歷史可追溯到1367年(元末明初)的“錦江春”。據史料記載：全興燒坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年)。當時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠近傳聞，**各地。全興***作坊正式建于清道光四年(公元1824年)。全興大曲是老八大“中國名酒”、川酒“六朵金花”之一，享有極高的榮譽和行業(yè)地位。
全興原酒釀造的發(fā)酵期較長，酯化徹底，香味豐富，賦予酒體“圓潤、濃郁”的風格。1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎，1988年獲香港第六屆國際食品展**獎。
物以稀為貴，這句話尤其適用于老酒收藏市場。像1950、60、70年代，當時中國處于物資特別匱乏的時期，白酒產量都處于歷史低位。歷經幾十年歲月流逝，其存世量日益**。早期的國內知名白酒，釀造工藝保持著*初本真的狀態(tài)，與百年前的傳統(tǒng)配方幾無差別，原料、水質等基礎條件更好。實屬匠心傳承，**珍藏價值。早年評選出的中國八大名酒，其品質價值隨著時間推移也更深入人心，這是其他白酒品牌難以望其項背的。