紅酒怎么喝？喝紅酒的幾個(gè)步驟
更新時(shí)間：2018/6/30 9:04:44
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紅酒深受很多人的喜愛，很多人盲目跟風(fēng)追求時(shí)尚，隨意飲用紅酒。其實(shí)喝紅酒是有一定講究的。紅酒應(yīng)該怎么喝呢?下面就為大家介紹一下喝紅酒的幾個(gè)步驟
1、喝紅酒不要添加雪碧一類碳酸飲料和冰塊
紅酒中如果加入雪碧或者碳酸類飲料，就會(huì)破環(huán)紅酒原有的醇香口味，因?yàn)樘妓犸嬃现泻写罅刻欠趾推w的，對(duì)紅酒的營養(yǎng)**和口味都會(huì)產(chǎn)生一定的影響。而紅酒中加入冰塊會(huì)把紅酒稀釋，對(duì)于胃酸過多和胃潰瘍病的**不適合飲用。
2、一般的紅酒不需要冰鎮(zhèn)
一般紅酒在正常溫度下就可以飲用，不用經(jīng)過冰鎮(zhèn)后在飲用，將紅酒啟開后倒入酒杯靜置一會(huì)，這樣紅酒可以很好的與空氣產(chǎn)生反應(yīng)，使味道更加醇香。只有極個(gè)別種類的紅酒需要冰鎮(zhèn)。
3、喝紅酒時(shí)的步驟
倒酒時(shí)，手拿酒瓶要用拇指抵住瓶底，其余四個(gè)手指輕輕壓住瓶身，因?yàn)榧t酒特別容易受溫度的影響，溫度教高的手心要盡量遠(yuǎn)離瓶身。紅酒放置久了會(huì)產(chǎn)生一些沉淀，對(duì)紅酒的口感有一定的影響，所以倒酒時(shí)要用力均勻，輕柔的倒出紅酒，不要使勁搖晃。一般喝到結(jié)束，瓶底要留兩厘米左右高的紅酒不喝。搖酒可以使紅酒中未完全“醒”來的酒充分散發(fā)酒味，讓紅酒中的香味*大程度地?fù)]發(fā)出來。
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