米酒的做法 米酒的制作方法
更新時間:2018/4/13 9:32:19
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米酒特別適合在家里做,而且能夠**以及**美容養(yǎng)顏,還可以保健身體以及延年益壽,那米酒的做法是怎樣的?一起看下米酒的制作方法。
米酒的做法 米酒的制作方法:
1.將糯米洗干凈后放入水里浸泡一天后放入鍋里蒸熟
2.放溫后倒入甜酒曲或者是溫開水?dāng)嚢铦獬砗蠓湃肴萜髦?/p>
3.將礦泉水瓶倒**里面弄個小洞,然后將少許溫開水倒入甜酒曲中拌勻
4.再倒入瓶中,密封好,在常溫(30攝氏度左右)放一天就會有香味了
5.然后也能看到有酒了,不過如果是炎熱的夏季那就建議放入冰箱。
雖然說大米也可以制作,但是口感會變糯米差很多哦,而且由于會發(fā)酵,因此為了避免礦泉水瓶會漂起,建議蓋好蓋密封后用一個有重量的東西壓住,而且要注意酒越到后面越香甜。
米酒不僅能夠提高胃口還可以促進吸收和消化,特別適合中老年人吃,以及孕婦和產(chǎn)婦吃,是坐月子必備的飲品,身體虛弱需要補氣養(yǎng)血的人也非常適合。不過要注意雖說酒精含量非常低,但是卻具有強而有力的后勁,因此不能吃太多哦。
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