米酒水常溫下保存30天，冰箱保存60天，開(kāi)封后的米酒水則需要在3~5天內(nèi)喝完。
米酒水即是米酒釀成后用高溫將其酒精蒸發(fā)掉后**下來(lái)的即為米酒水，米酒水又稱之為月子水、月子酒、月子米酒等等。
米酒水常溫下不宜留太久是因?yàn)樵鷳B(tài)的米酒留久了會(huì)持續(xù)發(fā)酵，也就是說(shuō)酒精度數(shù)會(huì)升高，越來(lái)越烈。超過(guò)60天會(huì)變質(zhì)。
需要注意的是，開(kāi)封后的米酒水則需要在3~5天內(nèi)喝完，這樣是為了避免空氣中**跟微生物的侵入，引起米酒水的變質(zhì)跟酒精的升溫。所以說(shuō)，米酒水常溫下保存30天，冰箱保存60天，開(kāi)封后的米酒水則需要在3~5天內(nèi)喝完。
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