對未來充滿信心
有這樣一位年輕人,他將在大城市的事業(yè)交給朋友幫忙打理,獨自回到老家漯河創(chuàng)業(yè)做起了紅酒生意。他就是31歲的薛闖。說起他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,可以說是歷盡艱辛,但他憑著這份不安分與天生的專注,踩著荊棘叢生的道路,一步一個腳印走到今天,走出了一條精彩紛呈的創(chuàng)業(yè)之路。近日,記者對薛闖進(jìn)行了采訪。
當(dāng)記者問道:“你們的紅酒都是從哪里來的呢?”薛闖笑著說道:“這些酒都是專門從國外買回來的,我的經(jīng)營理念是,追溯源頭,精挑細(xì)選,讓消費者以*低的價格消費全世界各國優(yōu)質(zhì)進(jìn)口紅酒?!?/p>
“每一瓶酒我都會親自挑選,質(zhì)量不好絕不會賣給顧客。”薛闖說,只有這樣,才能贏得更多的顧客,讓顧客們能夠放心消費,明白消費。
在低價出貨的同時,薛闖也同酒店和零售商打好關(guān)系,建立長久的合作。在這個渠道為王的時代,紅酒對渠道的依賴更是緊密。
薛闖還根據(jù)這幾年累積的經(jīng)驗,制定出一套測試題,在賣酒之前,弄清顧客的生活習(xí)慣,口味偏好,為顧客挑選適合的紅酒酒。憑著良好口碑,如今薛闖的公司也正在逐漸走上正軌。
“任何一件事,都需要愛與專注,你不愛它,不用心去鉆研是不會成功的。”薛闖說,喝紅酒不僅可以使人放松,還能愉悅心情。對于他來說,每天晚上回家小酌一杯,慢慢欣賞杯中留下的酒淚,細(xì)細(xì)揣摩口中的美味,實在是一件人生快事。
如今,薛闖也在計劃著如何做大自己的紅酒生意,并制定了目標(biāo):在品牌初步確立后,有了渠道優(yōu)勢再去整合資源,*終打造一個大型的進(jìn)口紅酒銷售及服務(wù)平臺。
“我對未來充滿信心,而且我也會一直努力下去,正如我一直所堅信的,用心做事才能把事情做好,這樣一定也會有所收獲。”薛闖說。
A
薛闖和美國客人一起在紅酒品鑒會上。
吃百家飯長大
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一步步愛上紅酒
記者見到薛闖時,他正在向身邊的客戶介紹品酒方法,一招一式、一言一行盡顯行家本色。玻璃杯內(nèi)蕩漾著嫣紅的紅酒,他手持酒杯,慢慢把那紅色的誘惑蕩漾開來?!白尷锩娴木颇鏁r針旋轉(zhuǎn),這樣酒的香氣才會出來?!毖﹃J介紹著。
說起自己的經(jīng)歷,31歲的薛闖微微一笑說道:“我是吃百家飯長大的孩子?!?/p>
薛闖家住源匯區(qū)干河陳鄉(xiāng)毛寨村,從小生活在單親家庭,而父親又是雙目失明,作為獨生子的他吃著百家飯長大?!案赣H很多時候都沒有辦法做飯,即使做了也是半生不熟、少鹽缺油,鄰居們也都知道我家的情況,都會熱心地給我們送些飯菜,到現(xiàn)在我也忘不了那段艱辛的生活,也正是因為這個原因,我很小就想自己出去闖蕩一番,希望為父親提供一個好的生活環(huán)境?!毖﹃J說。
2005年不甘心平淡的生活,20歲的薛闖獨自一人去了廣州。開始的時候薛闖找了一份保安的工作,一個月850塊錢?!昂髞硪淮闻既坏臋C(jī)會,我認(rèn)識了一位河南商丘老鄉(xiāng),他在廣州做旅**業(yè),邀請我去他那里工作。我就辭掉了保安工作?!毖﹃J說,跟著老鄉(xiāng)干了一年多,積攢了人脈和豐富的工作經(jīng)歷,這時有了自己當(dāng)老板的想法。
說干就干的薛闖,從2007年開始創(chuàng)業(yè),到2009年在廣州開了四家屬于自己的商旅公司,做旅游、**機(jī)票、火車票等,每月有著不菲的收入。
“在廣州的幾年時間里,有些比較要好的朋友經(jīng)常從國外給自己帶回來不同的紅酒,初次品嘗時,有些無**解為什么會有那么多人對口感奇怪的紅酒一擲千金?!毖﹃J告訴記者,但是漸漸地他感覺品嘗紅酒是一件很有品位的事。之后在平時點餐時,自己偶爾也開始點上一瓶?!坝幸淮挝野l(fā)覺紅酒比啤酒更加讓人容易沉醉其中。于是,我就逐漸喜歡上了紅酒?!?/p>
愛上紅酒的薛闖隨后便開始到一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí),還查閱了不少關(guān)于紅酒方面的書籍。買來不同的紅酒體驗,這個過程中薛闖結(jié)識了不少喜愛紅酒的朋友。
薛闖說:“慢慢地自己也能夠準(zhǔn)確地辨別出各種紅酒的不同和特色,在選酒這一方面也開始變得得心應(yīng)手起來?!?/p>
不久之后,紅酒儼然成為薛闖和友人之間良好關(guān)系的潤滑劑,同時也是每次聚會的必備之物。就連在工作時,他也偶爾會想著回到家,窩在沙發(fā)上小酌一杯*愛的紅酒的幸福場景。
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回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
“在一次回漯河時,一位朋友說在漯河做紅酒生意不錯。在這之前,我也想到了在漯河做紅酒生意,因為不了解行情,一直擱置了下來。當(dāng)這位朋友提出來時,我便興趣大發(fā)。”薛闖說。
2015年6月,薛闖回到漯河,和朋友籌備資金、找場地,做紅酒生意。當(dāng)時薛闖在召陵區(qū)找了一個閑置的廠房,并裝修成了一個酒莊,可是由于朋友的資金遲遲不到位,2015年11月,實在支撐不下去的薛闖關(guān)閉了酒莊,又回到了廣州。
“回到廣州后,我很不甘心,感覺不能就這么放棄,便將在廣州的生意交給朋友幫忙打理,獨自回到漯河,重新開始?!毖﹃J說。
2016年過完春節(jié),薛闖回到漯河,在市區(qū)租了間店面,開了一家賣紅酒的公司,之后便開始聯(lián)系業(yè)務(wù)。
“剛開始非常的困難,還要調(diào)查漯河市場。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)漯河越來越多的市民開始喜歡喝紅酒,但因為不了解,很多人喝酒時只買貴的,所以我覺得更多的人需要的是服務(wù)?!毖﹃J說,所以在平時,自己也會組織一些小規(guī)模的品酒會和推薦會,從而贏得顧客的口碑。
薛闖在為一家企業(yè)做紅酒品鑒。