【正宗九七年賴茅酒】
“賴茅”源流
清末年間，賴氏先輩始建酒坊于茅臺(tái)村，釀制出**中外之“賴茅”酒，即今“茅臺(tái)”酒前身之一也。為發(fā)揚(yáng)光大祖輩業(yè)績，特重建“賴酒”廠于茅臺(tái)鎮(zhèn)。嚴(yán)守傳統(tǒng)工藝及配方、采用獲國家專利之“賴茅復(fù)窖法”生產(chǎn)。請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“賴”牌注冊(cè)商標(biāo)。國家專利產(chǎn)品。
前清咸豐年間始創(chuàng)
酒精度 ：53°（V/V）
配 料 ：高粱、小麥
凈含量 ：1000ml、12瓶/箱
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：黔D270·X·89
中國專利號(hào) ：86102779.5
酒廠 ：貴州回歸賴酒有限公司
廠址 ：貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
生產(chǎn)日期 ：1997年
【醬香酒的形成與鑒賞】
醬香型采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。
醬香型潭酒鑒賞:
1.看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久 醬香
2.聞香：微酸，醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味
3.品味（均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品）：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長
4.飲（稍大口飲，注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受）：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、 酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長......
53度醬香白酒，茅漿窖，陳年茅臺(tái)老酒 ：采用獨(dú)特的釀酒工藝用優(yōu)質(zhì)高梁，小麥和水為原料精心釀制而成，經(jīng)過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過長期窖藏而成。 整個(gè)生產(chǎn)周期需時(shí)9個(gè)月，一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品，酒體豐滿醇白，晶瑩剔透，醬香突出，幽雅細(xì)膩，低而不淡，具有酒香濃郁，醬香柔郁，醇甜味爽，回味無窮；啟開瓶蓋，便有一股芬香撲鼻，沁人心脾；細(xì)辨又有似豆類發(fā)醇的醬香，還略帶清甜氣息，咽之有如細(xì)細(xì)清風(fēng)沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。
茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍都是海拔1000多米的高原。到此是陡落下300多米的河谷，銜山環(huán)抱，幾乎密不透風(fēng)，是*難得的釀酒圣地，且茅臺(tái)鎮(zhèn)的地質(zhì)地貌非常特殊：專家考證，紫色砂頁巖，礫巖形成于7000萬年前，表層發(fā)育成紫色土層，酸堿適度，滲水性好，既溶解了多種有益的微量元素，又濾出了純凈無菌的清冽泉水。中科院土壤專家實(shí)地考察后的結(jié)論為——茅臺(tái)這種紫色鈣質(zhì)土全國少有，是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。
其外，釀酒離不開水，水是構(gòu)成酒成品的主要因素之一，優(yōu)良的水質(zhì)不僅能提高酒的質(zhì)量，還能賦予酒特殊的風(fēng)味。茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河之畔，因周圍酒廠林立且多出名酒故被譽(yù)為“美酒河”，該水系含有170多種清澈無污的微量元素和礦物質(zhì)現(xiàn)已被定為***生態(tài)保護(hù)區(qū)，周圍不允許建有污染源的工廠
茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺(tái)風(fēng)格。
原 料：優(yōu)質(zhì)高粱、小麥 精心勾制而成，醬香突出，老熟醇厚，回味悠長，空杯留香持
53° 86年茅江窖 500ml 貴州茅臺(tái)制酒廠
53° 87年茅漿窖 500ml 貴州茅臺(tái)釀酒一分廠
53° 89年茅春窖 500ml 貴州國營茅春酒廠
53° 92年賴茅酒 (鷹標(biāo)） 500ml 貴州茅臺(tái)賴氏酒廠
53° 92年賴茅酒(紅標(biāo)) 貴州茅臺(tái)釀酒廠
53° 92年賴茅酒(吉祥) 500ml貴州茅臺(tái)賴氏酒廠
53° 92年賴茅酒(菊香村)500ml貴州茅臺(tái)釀造一分廠
53° 93年賴茅酒 500ml 貴州茅臺(tái)賴酒廠
53° 95年賴茅酒 500ml 貴州回歸賴酒有限公司
53° 95年懷酒 500ml裝 貴州省懷酒廠
53° 95年茅臺(tái)窖 500ml裝 貴州茅臺(tái)窖酒廠出品
97年賴茅酒(慶97香港回歸特制) 53°1000ml
賴茅酒(97年窖藏) 53° 500ml
賴酒五年陳釀 53°500ml
賴酒十年陳釀 53°500ml
賴酒十二年陳釀 53°1000ml
賴酒十五年陳釀 53°500ml
賴酒二十年陳釀 53°500ml
珍酒十二年陳釀 53°500ml
附加備注：本公司所有產(chǎn)品均為正品,不滿意均可退貨