澳洲葡萄酒【混批】原裝進(jìn)口/旱地赤霞珠干紅

Dry Land Cabernet Sauvignon旱地 赤霞珠干紅葡萄酒2003酒品編號(hào)：A006葡萄品種： 赤霞珠（精選43年樹齡）生 產(chǎn) 國(guó)： 澳大利亞產(chǎn)區(qū)/莊園: Reilly’s Block, Leasingham葡萄年份: 2003年容 量: 750ml酒精濃度: 15.4% vol保 質(zhì) 期: 30年飲用提示: 須提前半小時(shí)開瓶醒酒，建議飲用溫度20℃。2003年份是一個(gè)豐富的，充滿甜美果香味的赤霞珠葡萄年份，而且有細(xì)膩的單寧及薄荷，紅漿果，咖啡，巧克力等香味。旱地赤霞珠干紅，是一款柔和，開放而豐富，結(jié)實(shí)的佳釀。葡萄酒概況：與美國(guó)并稱兩大新興葡萄酒國(guó)。不論在氣候或土壤條件上，都很適合栽種葡萄。從公元1788年*早一批移民來到澳洲，即開始釀造葡萄酒。在英殖民地時(shí)期，生產(chǎn)主力是雪莉和波特。1950年以后，則以無氣泡葡萄酒為主。　　**產(chǎn)區(qū)：澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū)，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳，各區(qū)產(chǎn)量比例依次為8:4:2:1?！　∧习囊缘锰飒?dú)厚的優(yōu)良環(huán)境，成為現(xiàn)今澳洲*重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿得雷德附近區(qū)域?！　⌒履贤柺繛榘闹?早的葡萄栽種地區(qū)，澳大利亞主要知名酒廠都集中在這里。　　維多利亞的葡萄酒則具有相當(dāng)多的類型，其內(nèi)陸的產(chǎn)區(qū)以甜型的加烈葡萄酒聞名，東北部除了甜型酒外，也產(chǎn)酒色深濃、酒精度高、口味重的紅葡萄酒?！　∥靼漠a(chǎn)區(qū)則以位于伯斯東北的天鵝谷*負(fù)盛名，此地以出產(chǎn)白勃艮地的白葡萄酒而聞名。澳大利亞由于產(chǎn)地不同，葡萄品種也很多，不但能生產(chǎn)紅白靜態(tài)葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰紅起泡葡萄酒，而且剩余的發(fā)酵汁還用于蒸餾制酒。亨特河流域主要生產(chǎn)酒體輕盈的飲料葡萄酒，適合于家庭消費(fèi)，昆士蘭和佩斯葡萄園生產(chǎn)限量的體輕和強(qiáng)化葡萄酒。澳大利亞葡萄酒的質(zhì)量是好的，有些質(zhì)量很好，但產(chǎn)量很小，出口量不大?！　≡谑澜?*葡萄酒生產(chǎn)國(guó)里，澳大利亞還是個(gè)新成員。其中*重要的產(chǎn)區(qū)為南澳大利亞區(qū)，當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢眉熬暥染愃浦凄l(xiāng)法國(guó)波爾多(介于在緯度30-50度之間)。但其氣候較溫暖，日照充足，故釀造出香氣濃郁，平順易入口的葡萄酒?！　“闹蘧频牧硪粋€(gè)特色是會(huì)混合2種或2種以上的葡萄品種來釀酒。借著這種作法，而創(chuàng)造出一種完全屬于澳洲的風(fēng)味。*常見的就是CABERNET FRANC和 SHIRAZ葡萄品種的混合。在酒的正標(biāo)或背標(biāo)上，一定會(huì)清楚的標(biāo)明。大部份的澳洲酒，不論在口感上或價(jià)錢上，都相當(dāng)能符合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求?！　∮捎谖惶幠习肭颍源蠹s5月左右便可以喝到"新酒"，可以說是全世界*早上市的新酒。澳大利亞的葡萄農(nóng)在釀酒時(shí)，普遍采用橡木桶儲(chǔ)存及低溫發(fā)酵技術(shù)，故制造出的葡萄酒以口感豐腴，并帶有巧克力和水果香為其特色。