天階芭貝:
葡萄品種:39%西拉,25%赤霞珠,10%梅洛,10%品麗珠,10%馬爾貝克,6%小維多
品鑒筆記:具有黑色漿果、巧克力、甘草、鉛筆屑、灌木和甜煙草的豐富氣息,口感柔順多汁,回味悠長(zhǎng)
天階莊園(Babylonstoren)始于1692年,處在南非開(kāi)普酒鄉(xiāng),莊園約800公頃,是開(kāi)普荷蘭式莊園之一。天階莊園位于南緯33°,正好位于南半球葡萄種植的黃金帶中。天階Babylonstoren葡萄酒全部采用園區(qū)內(nèi)種植葡萄,手工采摘。
在當(dāng)?shù)?*的陽(yáng)光下,來(lái)自南極的本格拉斯氣流帶來(lái)涼爽的夜晚,較大的晝夜溫差有利于葡萄的糖分積累,同時(shí)又保留了清爽的酸度和純凈的果香。
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