金朗姆又稱琥珀朗姆,是指蒸餾后的酒需存入內(nèi)側(cè)灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深,酒味略甜,香味較濃。朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來(lái)的糖汁,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無(wú)色的。1.朗姆酒生產(chǎn)的原料為甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料適合于生產(chǎn)清香型朗姆酒。甘蔗汁經(jīng)真空濃縮被蒸發(fā)掉水分,可得到一種較厚的帶有粘性液態(tài)的糖漿,適宜于制備濃香型朗姆酒。2.原料預(yù)處理:糖蜜的預(yù)處理可分成幾個(gè)不同的階段:首先要通過(guò)澄清去除膠體物質(zhì),尤其是**鈣,在蒸餾時(shí)會(huì)結(jié)成塊狀物質(zhì)。糖蜜預(yù)處理的*后階段是用水稀釋,經(jīng)沖稀后的低濃度溶液中,總糖含量10~12克/100毫升,是適宜的發(fā)酵濃度,并添加**銨或尿素。
1、初步了解
您可以通過(guò)打電話、QQ、留言等方式詳細(xì)咨詢金朗姆酒代理項(xiàng)目的情況。
2、二次磋商
進(jìn)口酒投資者親臨總部考察,與金朗姆酒總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
3、確定進(jìn)貨數(shù)
繳納市場(chǎng)保證金,準(zhǔn)備進(jìn)貨款,并根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況確定進(jìn)貨機(jī)型和數(shù)量。
4、簽訂合同
進(jìn)口酒代理商簽定加盟合同的同時(shí),同時(shí)交納加盟費(fèi)、品牌保證金、品牌權(quán)益金等費(fèi)用。
5、確認(rèn)商圈及店鋪地址
進(jìn)口酒代理總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址,以保證代理店后期的運(yùn)營(yíng)。
6、店鋪裝修
進(jìn)口酒代理設(shè)計(jì)部提供裝修施工圖,實(shí)施門店裝潢,設(shè)備耗材及經(jīng)營(yíng)用品的配送,設(shè)備安裝調(diào)試。
7、代理培訓(xùn)
進(jìn)口酒代理者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn),并接受考核。