叢臺(tái)酒是以華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料,稻殼為輔料,配以大麥或小麥制中溫 曲,為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)的**老窖低溫發(fā)酵,精心釀制而成。叢臺(tái)酒屬于濃香型大曲酒。酒度為五十三度。叢臺(tái)酒具有無色透明,入口綿軟,落口甜凈,醇香濃郁,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),顯示出濃香型的獨(dú)特。
叢臺(tái)酒無色透明,醇香濃郁,人口綿軟,落口甜凈,回味悠長(zhǎng),具有濃香型酒的典型風(fēng)格,酒精含量53°。
叢臺(tái)酒由發(fā)酵酒到蒸餾酒的演變開創(chuàng)了中國(guó)黃河以北地區(qū)*早生產(chǎn)高粱白酒的先河。濃香型叢臺(tái)酒以當(dāng)?shù)嘏锤吡粸橹饕?,以小麥焙制中高溫曲為糖化發(fā)酵劑,以老窖泥池為釀造容器,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵精工蒸餾而成。品質(zhì)卓越口感獨(dú)特,其傳統(tǒng)釀造技藝被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
叢臺(tái)酒系采用華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料,稻殼為輔料,以小麥90%、大麥n%混合制高溫曲為糖化發(fā)酵劑,承襲經(jīng)過改造的老五瓶傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,經(jīng)土質(zhì)老窖60天低溫發(fā)酵,科學(xué)釀造而成。原料與糟酷比為1:4.5—5,用曲量為原料的22—24%,用稻殼量為原料的20—22%,人池水份為56—58%,并根據(jù)季節(jié)不同適量調(diào)整。
1、意向客戶到叢臺(tái)酒公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察;
2、意向客戶提交申請(qǐng)表;
3、叢臺(tái)酒招商部進(jìn)行資格審查;
4、確認(rèn)申請(qǐng)合作,簽訂加盟合同;
5、叢臺(tái)酒招商部進(jìn)行選址核定;
6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo);
8、市場(chǎng)部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo);
9、對(duì)白酒投資商及員工產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)培訓(xùn);
10、試營(yíng)業(yè)正式運(yùn)營(yíng);