崇明老白酒，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 崇明老白酒傳統(tǒng)特色產(chǎn)品之一，以糯米為原料，經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成，酒味甜潤，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。崇明老白酒其實是米酒，并非蒸餾酒，“老白酒”的稱謂可見其在崇明人心中的地位。早在百余年前，這種米酒就已**滬蘇地區(qū)，是崇明的特產(chǎn)之一。如今，崇明老白酒已被列入上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，同時被定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)史料記載，崇明老白酒的釀造歷史已有700多年。老白酒不僅是崇明特產(chǎn)之一，也是上海**的地方酒種，2009年被列為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并獲國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的國家地理保護產(chǎn)品稱號。崇明老白酒是以大米為原料的釀制酒，又稱“米白酒”，釀造技術(shù)已有700多年歷史。在1989年出版的《上海風(fēng)物》一書中，崇明老白酒被列為上海地方名酒，現(xiàn)已被列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。崇明老白酒之所以獨特關(guān)鍵在于其講究“骨、肉、皮、血”的釀造技術(shù)。“骨”是酒藥，用麩皮作培養(yǎng)基，接種純根霉、純酵母分別培養(yǎng)，按比例配制，釀出的酒醇味綿長?！叭狻笔谴竺祝缑骼习拙票剡x新鮮優(yōu)質(zhì)大米，方可出佳釀?！捌ぁ笔强諝猓瑑?yōu)質(zhì)的空氣是崇明老白酒質(zhì)佳味好的皮。“血”是水，水質(zhì)好壞直接決定酒的質(zhì)量，崇明島水質(zhì)**，釀出的酒必為佳品。崇明老白酒，以“酒體豐滿、米香濃郁、入口綿甜、酒度適中”的獨特風(fēng)味而聞名，素有“名揚江北三千里，味占江南**家”的盛譽。
1、初步了解
您可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細(xì)咨詢崇明老白酒代理項目的情況。
2、二次磋商
白酒投資者親臨總部考察，與崇明老白酒總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
3、確定進(jìn)貨數(shù)
繳納市場保證金，準(zhǔn)備進(jìn)貨款，并根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r確定進(jìn)貨機型和數(shù)量。
4、簽訂合同
白酒代理商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權(quán)益金等費用。
5、確認(rèn)商圈及店鋪地址
白酒代理總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以保證代理店后期的運營。
6、店鋪裝修
白酒代理設(shè)計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設(shè)備耗材及經(jīng)營用品的配送，設(shè)備安裝調(diào)試。
7、代理培訓(xùn)
白酒代理者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓(xùn)，并接受考核。
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