寶豐酒，“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)，是我國(guó)清香型白酒的典型代表。寶豐酒，中國(guó)名酒之一，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經(jīng)續(xù)渣操作，水泥池地窖發(fā)酵，甑桶蒸餾，量質(zhì)摘酒，長(zhǎng)貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。
寶豐酒史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)史志記載，中國(guó)釀酒鼻祖儀狄在寶豐造酒，距今已有4100多年。唐宋時(shí)期鼎盛，到處是“萬(wàn)家立灶，千村飄香”;“煙囪如林，酒旗似蓑”的景象。是河南清香型白酒中**的中國(guó)名酒;它以四千余年“儀狄造酒”古法為傳承，并堅(jiān)持“四清”釀造標(biāo)準(zhǔn)，締造了“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)”等特點(diǎn)品質(zhì);它先后出口新加坡、幾內(nèi)亞，直銷中國(guó)香港、澳門、臺(tái)灣等地區(qū)，為豫酒贏得了尊重;它又有一項(xiàng)讓業(yè)界側(cè)目的創(chuàng)舉：新推出了國(guó)內(nèi)**款直接定位85后的白酒品牌，開(kāi)啟中國(guó)白酒的“微營(yíng)銷時(shí)代”。它，就是河南寶豐。
寶豐酒業(yè)釀造工藝獨(dú)特，傳承清香型白酒古法精髓，融入現(xiàn)代科技工藝，實(shí)現(xiàn)了釀造過(guò)程中的恒溫可控發(fā)酵，即以低溫制曲、低溫發(fā)酵、低溫溜酒為核心的“三低原則”。各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的自熱環(huán)境溫度范圍始終控制在25—35℃之間，以減少雜菌污染，使得酒體更加清澈，酒味更加純凈。
由于是以自熱環(huán)境溫度為主掌控生產(chǎn)質(zhì)量，為了保證制曲、發(fā)酵和蒸餾的質(zhì)量，確保溫度的可控性，進(jìn)而保證原酒以及成品酒的品質(zhì)和口感風(fēng)格的穩(wěn)定性，寶豐酒業(yè)在每年夏季的6—9月份，制曲、培曲、釀酒等工序都要停工，復(fù)工時(shí)間一般在9月中旬。溫度控制講究“前緩、中挺、后緩落”，溫度在25-30度之間，屬于低溫發(fā)酵。低溫發(fā)酵以減少雜菌污染，使得酒體更加清澈，酒味更加純凈。
1、代理咨詢
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2、參觀考察
白酒參觀寶豐酒公司總部，主要參觀公司環(huán)境和公司店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進(jìn)行詳細(xì)洽談。
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雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽訂合同。
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6、裝修施工
寶豐酒公司會(huì)派出專業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)為代理店鋪進(jìn)行裝修施工，為代理商節(jié)省一筆費(fèi)用。
7、代理培訓(xùn)
為了讓代理店更好地運(yùn)營(yíng)，掌握必要的知識(shí)很關(guān)鍵，因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
包括各種證照的辦理、開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定、宣傳物品的購(gòu)買等。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè)
寶豐酒公司專業(yè)人員到達(dá)代理店協(xié)助店堂布置、貨品陳列等，幫助代理店順利開(kāi)業(yè)。
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