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廣東米酒介紹:廣東米酒有哪些品牌

更新時(shí)間:2016/12/31 15:03:29 作者: 瀏覽: 次 手機(jī)訪問

    1、廣東九江米酒


    廣東九江米酒廠地處佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn),就在西江邊上,有悠久的釀酒歷史,是中國(guó)*大的豉香型白酒生產(chǎn)基地。其生產(chǎn)的九江雙蒸酒始創(chuàng)于清朝道光初年,距今已經(jīng)有差不多200年的歷史。兩個(gè)世紀(jì)以來(lái),承集數(shù)代九江先輩的辛勞與智慧,九江雙蒸酒逐漸形成了獨(dú)特的釀造技藝。它主要以大米為原料,用大米、黃豆制成酒曲,采用續(xù)添蒸飯、再度發(fā)酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心勾兌、過濾包裝的方法釀造而成,具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的獨(dú)特風(fēng)格。

    2、石灣米酒

    石灣米酒——與九江孖蒸同出一源,分別只在水源不同,但近年有式微的跡象。鳳城小炒(美食系列)——如果一定要作個(gè)比喻,它是佛山的“市萃”當(dāng)之無(wú)愧。其前身是始于清朝道光年間的“陳太吉老酒莊”,至今已有170多年歷史,以善釀純正米酒飲譽(yù)中外。

    3、紅荔牌紅米酒


    “紅荔”牌紅米酒從05年至08年,以每年1萬(wàn)噸的增幅強(qiáng)勢(shì)發(fā)展,在米酒市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位?!凹t荔”牌系列酒品花色品種更是繁多,共有豉香型白酒、濃香型白酒、兼香型白酒、果酒露酒、保健酒類等二十個(gè)產(chǎn)品三十多個(gè)品種規(guī)格。各類酒品以“名、優(yōu)、新”著稱,其中拳頭產(chǎn)品“紅荔牌”紅米酒獲“2012年廣東十大名酒”,是“廣東省**產(chǎn)品”;“鳳城液”是1977年廣東三大名酒,以其獨(dú)特的風(fēng)味贏得了廣大顧客的厚愛。

    4、龍冰泉紅米酒

    龍冰泉牌豉香型米酒,采用千年名泉“冰井”之“晶瑩碧透,清爽凜冽”泉水,配以優(yōu)質(zhì)大米酒,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝西釀造,精心調(diào)配而成,絕不勾兌任何酒精;酒質(zhì)清澈透明,豉香獨(dú)特、醇厚甘冽,綿甜,回味悠長(zhǎng)。其中西江米酒、西江雙蒸、西江特醇、醇糧液,包裝喜慶,大眾化,價(jià)廉物美,為婚宴、朋友聚會(huì)、家庭飲用佳品。龍冰泉液,包裝高貴豪華、典雅氣派,為贈(zèng)送親,交朋結(jié)緣之上乘佳品。

    5、嶺南米酒


    嶺南米酒系列產(chǎn)品屬以優(yōu)質(zhì)大米為原料釀制而成的米香型白酒,其米香純正,酒體醇和,入口綿爽,回味怡暢。

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