貴州釀酒歷史悠久，*早是和中原地區(qū)基本同步。貴州高原的氣候。土地、水質(zhì)對于釀酒來說都是得天獨(dú)厚的，自古以來，歷代名醪不絕于世。貴州*老的八大名酒都有哪些呢？下面就給大家介紹一下。
貴州老八大名酒
茅臺(tái)酒、董酒、平壩窯酒、安酒、習(xí)水大曲酒、金沙窯酒、鴨溪窖酒、湄窖
貴州八大名酒的特點(diǎn)
茅臺(tái)酒：色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風(fēng)格*完美的典型。
董酒：以酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長的獨(dú)特風(fēng)格，享有中國名 酒的美譽(yù)。
平壩窯酒：香氣幽雅、酒體醇和，藥香舒適，綿甜爽口。
安酒：屬濃香型白酒，酒精含量百分之五十四。無色透明，窯香較濃，醇和甘冽，爽口不燥。
習(xí)水大曲酒：無色透明、香氣濃郁、甘冽爽口，柔和軟綿，余味悠長等。
金沙窯酒：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香濃郁，甜香醇和，回味無窮的風(fēng)格。
鴨溪窖酒：鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長的獨(dú)特風(fēng)格，它雖為濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn)。
湄窖：具有清澈透明、芳香濃郁、綿甜爽凈，回味悠長等特點(diǎn)。被中外專家評為酒中珍品，備受消費(fèi)者青睞。
貴州省是白酒白酒**大省，自古名酒眾多，現(xiàn)在，黔酒的品種眾多，種類齊全，逐步形成了頗具特色的結(jié)構(gòu)體系。在貴州，人們不僅能釀造佳釀名醅，而且醬酒飲酒之道，注意飲酒之道。關(guān)于貴州老八大名酒就給大家介紹到這里。相關(guān)閱讀：貴州名酒有哪些？貴州名酒大全