重慶一個(gè)美麗的城市,有著優(yōu)越的釀酒環(huán)境,這里的名酒有非常多,比如詩(shī)仙太白酒,重慶啤酒等,重慶名酒有哪些呢?下面小編來(lái)給大家介紹一下重慶名酒品牌!
一、詩(shī)仙太白
詩(shī)仙太白系列酒得萬(wàn)州古樸民風(fēng),繼承商、周“古遺六法”釀酒技藝,采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵和“雙重窖藏”工藝,精選三峽庫(kù)區(qū)優(yōu)質(zhì)紅糧、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料,引甘冽的歇鳳山泉精心釀制而成。
二、 重慶啤酒
重啤集團(tuán)位居“中國(guó)十大啤酒集團(tuán)”前列,榮獲“中國(guó)食品工業(yè)企業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”光榮稱號(hào),連續(xù)14年排名“重慶工業(yè)五**”第5,是重慶輕工系統(tǒng)“五朵金花”之首。
三、江津老白干
重慶市江津酒廠(集團(tuán))有限公司的前身是“宏美槽坊”,1908年在中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)白沙誕生。經(jīng)過(guò)100多年的創(chuàng)新發(fā)展,江津酒廠(集團(tuán))有限公司目前已是全國(guó)*大的小曲清香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。
四、渝北老窖
渝北酒廠的前身為“太和酒廠”,始建于民國(guó)八年(公元一九一九年),距今已有近百年的歷史。因原廠在渝城(重慶)的江北縣水土沱嘉陵江北岸,幫將此酒取名為“渝北酒”。
五、烏楊白酒
烏楊白酒選用優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料,引山泉水,采用傳統(tǒng)故態(tài)小曲酒生產(chǎn)工藝精心釀造,封壇地下窖藏而成,具有“飲后不刺喉、不傷頭、回味爽、余香久”之獨(dú)特風(fēng)格,深得消費(fèi)者喜愛(ài)。2013年,烏楊白酒制作技藝被列入重慶市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
關(guān)于“重慶名酒有哪些,重慶名酒大全”以上給大家介紹了幾個(gè),除了這幾個(gè)重慶名酒還有釣魚城酒、金佛春酒、涪江大曲、石柱高粱紅酒、國(guó)賓啤酒等等。