為期3天的第95屆全國(guó)糖酒會(huì)10月22日在福建福州落下帷幕。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本屆糖酒會(huì)商品成交總額為210.7億元，展商和觀眾累計(jì)入場(chǎng)人次接近20萬(wàn)，科技交流效果超出預(yù)期，為歷屆之*。
據(jù)悉，本屆糖酒會(huì)分室內(nèi)展館和室外展示區(qū)域，總展出面積12萬(wàn)平方米。除傳統(tǒng)酒類(lèi)、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品、飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械、食品包裝、食品科技幾大展區(qū)以外，還設(shè)立了進(jìn)口食品、進(jìn)口啤酒、餐飲連鎖加盟、黃酒、休閑食品、國(guó)際食品機(jī)械、品牌農(nóng)業(yè)、森林食品、水產(chǎn)等特色專(zhuān)區(qū)。
在展品中，除了國(guó)產(chǎn)品牌，還有來(lái)自法國(guó)、西班牙、美國(guó)、德國(guó)、加拿大、澳大利亞等近40個(gè)國(guó)家和地區(qū)，海外展品占比超過(guò)25%。
產(chǎn)學(xué)研方面集中展示了食品行業(yè)35個(gè)高等院校、科研機(jī)構(gòu)近2000項(xiàng)可轉(zhuǎn)化的科技成果;高校、科研團(tuán)隊(duì)人員達(dá)120人，其中教授級(jí)專(zhuān)家40人。
**推出的“新品大賽”無(wú)疑是本屆糖酒會(huì)的*大亮點(diǎn)。50天征集期內(nèi)，組委會(huì)共收到217家生產(chǎn)企業(yè)的618款產(chǎn)品報(bào)名，品類(lèi)涵蓋休閑食品、方便食品、調(diào)味料、奶制品、飲料和酒類(lèi)。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)審環(huán)節(jié)，*終97款產(chǎn)品入圍“優(yōu)秀新品”，10款產(chǎn)品獲“新品王”稱(chēng)號(hào)。在新品體驗(yàn)區(qū)，近600人次參與體驗(yàn)，收到體驗(yàn)報(bào)告近500份。
3天來(lái)，展商和觀眾累計(jì)入場(chǎng)人次接近20萬(wàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本屆糖酒會(huì)商品成交總額為210.7億元，其中，酒類(lèi)成交總額為106.6億元，食品飲料類(lèi)成交總額為84.3億元，調(diào)味品類(lèi)成交總額為11.7億元，食品機(jī)械及包裝類(lèi)成交總額為8.1億元。