馬德拉是什么，馬德拉如何開瓶
更新時間：2016/11/21 11:02:15
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寒風(fēng)凜冽的冬季來了，不少“饕餮族”朋友們在此季節(jié)*樂享的事情莫過于邀上三五好友，開瓶酒精度稍高的烈酒或葡萄酒，圍著熱氣騰騰的火鍋飽餐一頓了。關(guān)于葡萄酒，下面中華名酒招商網(wǎng)小編跟大家說一下馬德拉酒。那么，馬德拉是什么，馬德拉如何開瓶呢？
一、馬德拉是什么
馬德拉是葡萄牙知名加強(qiáng)葡萄酒，它同波特）和雪利一起并稱為全球三大加強(qiáng)酒。不過，馬德拉特殊的釀造工藝可謂在全球都****，因而馬德拉也始終在加強(qiáng)酒世界熠熠生輝。
二、馬德拉如何開瓶
年輕馬德拉的開瓶非常簡單，基本不需要用到開瓶器，直接將瓶頸處瓶封撕開然后旋轉(zhuǎn)開瓶即可。
如果馬德拉采用的是軟木塞封瓶，例如一些老年份馬德拉，經(jīng)長時間陳年后，其木塞可能已經(jīng)不太完好，因此*好小心點(diǎn)，使用一個好點(diǎn)的開瓶器將其順利打開。如果木塞部分掉入酒液中，立即將酒液通過過濾器轉(zhuǎn)移，否則掉入的木塞屑會污染酒液。如果你的馬德拉是用蠟來封瓶的，那么開瓶前*好干凈去掉瓶塞上的蠟。
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