貴州白酒洞藏老壇酒與其他家的洞藏酒有什么區(qū)別
更新時間：2016/10/14 9:01:59
作者：daqianchao
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貴州茅臺鎮(zhèn)，它是醬香圣地、紅軍四渡赤水的地方、國酒茅臺酒的故鄉(xiāng)，也是洞藏老壇酒的故鄉(xiāng)。它沒有茅臺酒那么有名氣，但是近年來在市場銷量一直不錯，被稱為真正的“健康型白酒”。關(guān)于這款酒，它在市面上有很多個品牌，如果與其他家的洞藏酒相比它們有什么區(qū)別呢?
原料不同。茅臺鎮(zhèn)洞藏老壇酒是優(yōu)質(zhì)小麥、糯高粱、赤水河河水釀制，其他的有用其他糧食的，還有五種糧食以上的。
工藝不同。不用地區(qū)采用當(dāng)?shù)蒯劸频墓に嚥煌@款酒是茅臺鎮(zhèn)流傳千年的傳統(tǒng)工藝釀制，其他的有的是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝，各個地方工藝不同
香型不同，口味不同。洞藏老壇酒是醬香型白酒，醬味突出，口味香醇、綿柔。其他有濃香型的也有醬香型的，它們味道都會有很大不同。
這些是貴州茅臺鎮(zhèn)洞藏老壇酒與其他家的洞藏酒的區(qū)別，很多酒廠生產(chǎn)的酒喜歡用勾兌，但是這款酒不勾不兌，在原漿酒的基礎(chǔ)上洞藏五年所得，品質(zhì)上乘!
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