常見加拿大冰酒品牌盤點
更新時間：2016/9/28 17:38:52
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加拿大冰酒是一種甜型葡萄酒，在自然氣溫零下八度一下在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造而成，冰酒已純在200多年之久，在歐洲無意間發(fā)現(xiàn)并流傳至今。而加拿大冰酒的釀造技術(shù)是由德國移民帶入加拿大，并經(jīng)過數(shù)年的改良而成的。
冰酒的釀造對地理氣候要求極其沿河，要冬季極其寒冷，而其他季節(jié)卻又要足夠溫暖，而加拿大的幾個地區(qū)完全符合這些要求。由于釀造冰酒的限制很多，所以產(chǎn)量很少，加拿大的冰酒產(chǎn)量僅占其葡萄酒產(chǎn)量的2%，故而加拿大冰酒的價格非常昂貴，在中國，市場價一般每瓶冰酒都在500元以上。
現(xiàn)在“Icewine”已經(jīng)成為了加拿大冰酒的專屬名詞，加拿大冰酒品牌也有很多，那接下來就讓我們來了解一下加拿大冰酒品牌的排行吧。
1、云嶺酒莊
2、派利特瑞酒莊
3、夏丘金字塔酒莊
4、海恩勒酒莊
5、希勒布蘭德酒莊
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