“口感是生產(chǎn)力”“漸進(jìn)式回暖增長”，這是本報的
白酒調(diào)查中，參與者留下的精彩言論。本次調(diào)查是四川日報聯(lián)合成都市映潮科技股份有限公司，并與全國白酒主要產(chǎn)銷地的省級黨報密切聯(lián)動開啟，分為“全國百萬讀者酒類消費大數(shù)據(jù)調(diào)查”和“白酒企業(yè)家大數(shù)據(jù)調(diào)查”兩個部分。
從4月28日調(diào)查開展以來，收到了許多消費者和白酒企業(yè)家的反饋。截至5月18日，“全國百萬讀者酒類消費大數(shù)據(jù)調(diào)查”顯示，約82%的參與者在聚會聚餐時喝酒，而約84%的參與者表示商務(wù)接待中更愿意使用白酒。在多選調(diào)查“就個人喜好而言，你更偏愛哪種酒？”中，喜歡喝白酒的人約64% ，超過了紅酒和
啤酒，從一定程度上說明白酒在參與調(diào)查者中的受歡迎程度。而在“白酒企業(yè)家大數(shù)據(jù)調(diào)查”中，57%的參與者認(rèn)為未來白酒行業(yè)將趨于平穩(wěn)；此外，大多數(shù)人都認(rèn)為白酒年輕化是一種趨勢，而品牌和營銷，則是*需要重視的兩個方面。
同時，也有參與者提出了頗有見地的觀點，直指白酒產(chǎn)業(yè)痛點。一位微信名“張草”的參與者認(rèn)為：“白酒行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè)，應(yīng)該結(jié)合傳統(tǒng)文化進(jìn)行創(chuàng)新，任何人都知道白酒的老、白酒的香，但沒人會認(rèn)可白酒的酷。走年輕的路線可以抓住市場的部分消費群體，培養(yǎng)消費習(xí)慣，但年輕就意味著沒有深意，意味著缺乏歷史認(rèn)知，希望能在這方面做足功夫，才能樹立自身產(chǎn)品中的旗艦標(biāo)桿和榜樣，而不是為了市場而做產(chǎn)品、為了產(chǎn)品而做產(chǎn)品?！?/div>
本次的白酒調(diào)查參與者可以通過掃描二維碼的形式參與調(diào)查，本報為參與者準(zhǔn)備了蘋果手機(jī)大獎等，只要填寫調(diào)查表后留下自己的信息，即有機(jī)會中獎。