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白酒形象的“關(guān)鍵詞”是什么?

更新時(shí)間:2016/5/3 9:14:13 作者: 瀏覽: 次 手機(jī)訪問(wèn)
    每一種酒,都有自己獨(dú)特的氣質(zhì)或者形象,其背后代表著每個(gè)酒種所特有的文化,讓消費(fèi)者在品味酒體的同時(shí),體味文化。

    如果把每一個(gè)酒種的氣質(zhì)或者形象,用一個(gè)核心關(guān)鍵詞來(lái)表述。那么,啤酒可以用“**”,葡萄酒洋酒可以用“高雅”。對(duì)于每一個(gè)酒種來(lái)說(shuō),這其實(shí)起到了定位的作用,在消費(fèi)者的心智中占據(jù)位置。那么,白酒形象的關(guān)鍵詞是什么?用流行的話講,中國(guó)白酒的氣質(zhì)在哪里?白酒在消費(fèi)者心智中的定位在哪里?

    要給古老的中國(guó)白酒找到一個(gè)能夠代表其氣質(zhì)和形象的定位關(guān)鍵詞,需要系統(tǒng)的論證。我們需要回答三方面的問(wèn)題:**,白酒形象為什么需要關(guān)鍵詞?第二,白酒形象的關(guān)鍵詞是什么?第三,這個(gè)關(guān)鍵詞能為白酒帶來(lái)什么?

    白酒形象為什么需要“關(guān)鍵詞”?

    據(jù)統(tǒng)計(jì),在中國(guó)只有38%的具有飲酒習(xí)慣的人群中,只有14%的年輕人**選擇會(huì)是白酒。此外,在年齡層面,白酒的消費(fèi)者結(jié)構(gòu),已然偏離大眾性快消飲品的消費(fèi)者結(jié)構(gòu)規(guī)律。說(shuō)明白酒存在消費(fèi)斷層的危險(xiǎn)。 

    年輕人為什么不喝白酒?除了口感上的因素之外,*重要的一點(diǎn)在于形象,白酒的形象存在問(wèn)題。

    父輩劃拳猜枚酒氣熏天的樣子,在一部分年輕人的記憶里留下很深的印象,而且對(duì)于平時(shí)白酒干杯拼酒的場(chǎng)景,也司空見(jiàn)慣。相比而言,葡萄酒和洋酒在年輕消費(fèi)者心中卻擁有很好的形象感,莊園、美景、美女、紳士是在人們?cè)谔岬狡咸丫坪脱缶频臅r(shí)候,許多人都會(huì)聯(lián)想到的詞匯。這也是為什么葡萄酒和洋酒文化愛(ài)好者不斷涌現(xiàn)的原因。

    所以白酒需要重塑形象,進(jìn)行再定位。

    而對(duì)于現(xiàn)在白酒形象或者氣質(zhì)的表述,大都含糊不清,有些論述認(rèn)為白酒的氣質(zhì)或者形象是多元化的,認(rèn)為中國(guó)白酒的氣質(zhì)就是中國(guó)人的氣質(zhì)。這樣一來(lái),白酒形象的塑造沒(méi)有發(fā)力點(diǎn),沒(méi)有圍繞的中心點(diǎn),沒(méi)有明確的聚焦,也就失去價(jià)值,所以對(duì)于白酒形象的改善,我們需要一個(gè)能夠代表白酒整體氣質(zhì)的“關(guān)鍵詞”,并圍繞這個(gè)主要的“關(guān)鍵詞”,由點(diǎn)到面去改善。

    白酒形象的關(guān)鍵詞是什么?

    那么,中國(guó)白酒形象或者氣質(zhì)的關(guān)鍵詞是什么?因?yàn)樾蜗蠡蛘邭赓|(zhì)是以文化作為背書(shū),需要放在千百年的白酒文化,乃至中國(guó)文化的積淀中去查找,從消費(fèi)者的已有的潛在心智中去占位。

    中國(guó)百姓主要的文化思想,分為兩類,儒家的入世和道家的出世。而兩個(gè)思想派中的代表人物分別提出過(guò)“我善養(yǎng)吾浩然之氣”(孟子),以及“獨(dú)與天地精神往來(lái)”(莊子)。二者均表達(dá)出一種大氣的情懷和境界。

    此外,翻閱白酒歷史會(huì)發(fā)現(xiàn),中國(guó)有李白,斗酒詩(shī)百篇,其中《將進(jìn)酒》,“人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。 *******,千金散盡還復(fù)來(lái)”表達(dá)大氣。中國(guó)有蘇軾,其《密州出獵》,“酒酣胸膽尚開(kāi)張,鬢微霜,又何妨”體現(xiàn)大氣。中國(guó)有劉伶,其《酒德頌》,“以天地為一朝,以萬(wàn)期為須臾,日月為扃牖,八荒為庭衢”彰顯大氣。這樣的例子在中國(guó)文化和白酒文化之中如細(xì)數(shù)繁星。

    此外,酒作為一種附有精神和物質(zhì)雙重屬性的物質(zhì),其物質(zhì)性本身就具有讓人忘憂、解憂,體味大氣和任達(dá)的功能,以“大氣”作為白酒的形象背書(shū),正好將酒的物質(zhì)和精神功能相連通,所以,白酒可以用“大氣”作為白酒形象和氣質(zhì)的關(guān)鍵詞,在消費(fèi)者心中定位。

    這個(gè)關(guān)鍵詞能為白酒帶來(lái)什么?

    中國(guó)白酒以“大氣”作為其形象或者氣質(zhì)的關(guān)鍵詞,能為白酒這個(gè)品類帶來(lái)什么?

    首先,相比于啤酒的“**”和葡萄酒、洋酒的“高雅”,白酒的“大氣”,在酒品形象方面具有價(jià)值點(diǎn),進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。此外,“大氣”的文化在中國(guó)的消費(fèi)者心中根深蒂固,在任何的消費(fèi)場(chǎng)合都適用,無(wú)論是在商務(wù)場(chǎng)合,還是個(gè)人場(chǎng)合,無(wú)論在成功得意的情景,還是失敗失意的情景,都具有穿透力,引起消費(fèi)者共鳴,能夠觸動(dòng)消費(fèi)者的內(nèi)心。 

    其次,對(duì)于年輕消費(fèi)群體而言,隨著年齡積累和經(jīng)歷人生的起起伏伏,成熟過(guò)后,將會(huì)從**澎湃,回歸于穩(wěn)重大氣,將會(huì)從追求外在,回歸到聚焦內(nèi)心,所以,白酒的形象以“大氣”作為關(guān)鍵詞,將會(huì)迎合那時(shí)消費(fèi)者的內(nèi)心需求,白酒“大氣”的形象,將會(huì)對(duì)年輕消費(fèi)群體起到“截獲”的效果,有利于白酒消費(fèi)群體的不斷補(bǔ)充和更新。

    可惜的是,現(xiàn)如今還沒(méi)有一家白酒企業(yè),真正主打這一文化主題,進(jìn)行這種定位,真若如此,這將是對(duì)白酒行業(yè)的一大貢獻(xiàn),極大提高企業(yè)的品牌力。
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