3月24日，新華網(wǎng)聯(lián)合全國糖酒商品交易會辦公室在成都發(fā)布《2015年度食品品牌口碑報告》，就
白酒、方便面、
啤酒、液態(tài)奶、飲料、食用油六大食品列出年度消費(fèi)口碑指數(shù)報告。根據(jù)數(shù)據(jù)分析，在啤酒品牌網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)中，
青島啤酒、
雪花啤酒、
燕京啤酒以綜合優(yōu)勢位列前三，口碑指數(shù)穩(wěn)定性高，**其它品牌。
根據(jù)2015年啤酒品牌網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)報告，啤酒品牌網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)主要由品牌知名度、消費(fèi)者互動度、質(zhì)量認(rèn)可度、企業(yè)美譽(yù)度、產(chǎn)品好評度、品牌健康度六個指標(biāo)組成，并根據(jù)各個指標(biāo)的不同權(quán)重，進(jìn)行綜合評價，形成口碑指數(shù)評價體系。
在品牌知名度維度中，青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒位列前**，指數(shù)分別為7.78、6.66、5.9。報告指出，這些品牌存在時間長，為大多數(shù)消費(fèi)者熟知，擁有這些品牌的企業(yè)無疑具有很高的無形資產(chǎn)。
在消費(fèi)者互動指數(shù)中，青島啤酒、嘉士伯啤酒、
喜力啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等五個品牌指數(shù)成績表現(xiàn)優(yōu)異。
百威啤酒、
哈爾濱啤酒、珠江啤酒等品牌的消費(fèi)者互動表現(xiàn)則相對較差。報告建議，此類品牌商應(yīng)該加強(qiáng)與消費(fèi)者群體的溝通，從消費(fèi)者那里獲得*新反饋，滿足消費(fèi)者需求。
對啤酒企業(yè)來說，產(chǎn)品質(zhì)量，好評度，健康度是衡量企業(yè)品牌形象的關(guān)鍵指標(biāo)。報告指出，青島啤酒、雪花啤酒由于處于市場寡頭地位，質(zhì)量認(rèn)可度高于其他品牌，燕京、喜力、麒麟等品牌質(zhì)量認(rèn)可度表現(xiàn)良好，百威，哈爾濱，嘉士伯品牌表現(xiàn)則差強(qiáng)人意，與其品牌高知名度并不相稱。
根據(jù)電商平臺采集的數(shù)據(jù)，哈爾濱啤酒、青島啤酒在產(chǎn)品好評度方面將其他品牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，分別高達(dá)7.07、6.80，雪花、燕京和百威等品牌的好評成績表現(xiàn)一般，未拉開明顯差距。
在品牌健康度方面，青島啤酒、雪花啤酒在網(wǎng)絡(luò)中負(fù)面信息較多，兩者雖然在其它維度表現(xiàn)優(yōu)異，但是負(fù)面信息對口碑的侵蝕很大。
在企業(yè)較為看重的美譽(yù)度方面，雪花啤酒、青島啤酒以壓倒性的優(yōu)勢**于其它品牌，燕京啤酒和麒麟啤酒則處于中游，其它大多數(shù)品牌在本維度表現(xiàn)一般。
數(shù)據(jù)顯示，榜單排行前十的品牌口碑指數(shù)構(gòu)成中，青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等品牌在六項維度指標(biāo)的分布相對均衡，這些品牌注重品牌的綜合建設(shè)，且經(jīng)受市場負(fù)面沖擊的能力較強(qiáng)。其中，哈爾濱啤酒的好評度具有較大的優(yōu)勢，其它維度表現(xiàn)一般。百威啤酒則具有較大的知名度優(yōu)勢。喜力啤酒、藍(lán)帶啤酒具有較大的互動度指數(shù)優(yōu)勢，但好評度指數(shù)貢獻(xiàn)較少。由此看出，品牌企業(yè)應(yīng)注重綜合競爭力建設(shè)。在市場經(jīng)濟(jì)的今天，一家企業(yè)的任何劣勢都會成為競爭對手的優(yōu)勢。
中國統(tǒng)計信息服務(wù)中心主任助理**表示，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使得口碑不再局限于熟人之間。消費(fèi)者可以通社會化媒體形式，公開表達(dá)對某類產(chǎn)品或是品牌的看法，這些豐富的互聯(lián)網(wǎng)信息使得購買行為變得復(fù)雜。如果企業(yè)停留在賣方市場經(jīng)營理念中，將會在市場競爭中處于不利地位，甚至被市場淘汰。